“月子餐”效果不错 价格偏高
近年来, “月子餐”逐渐被人熟知。广禾堂是较早进入“月子餐”领域的公司之一,记者从广禾堂北京分公司负责人仁先生处了解到,目前广禾堂“月子餐” 定制、外送服务的价格在每月13800元到18000元不等。
“我们的‘月子餐’每天四到六餐,三正餐一辅餐或三正餐三辅餐。”在另一品牌“月子餐”公司,工作人员告诉记者,其中六餐制的每天300元,一个月下来要花费9000元。在其“月子餐”专柜,记者看到该品牌之所以价格高,是因为每天菜色不一,一周一个调理阶段,比如“第一周主要促进产后身体恢复,愈合伤口,排毒催奶;第二周补充身体营养,调理脏器;第三周滋补元气,增强体质;第四周增强免疫力,恢复身材,美容养颜。”而“月子餐”有滋补型的肉菜肉汤,清淡营养的蔬菜,配以粥蛋小餐点和特制“营养水”。“我们用的油也是以纯正百分百黑芝麻低温烘焙的黑芝麻油,这样才能达到温和热补、乌发防脱、润肠通便的产后调理食疗效果。”销售人员表示。
一位体验过“月子餐”的妈妈向记者表示,她所购买的“月子餐”是类似茶包一样的配料和水,煮饭、煲汤的时候将配料放进锅里。“我一共花了一万两千多元,感觉还可以,比如做米饭的时候搭配的配料里边有各种豆类,感觉营养挺均衡挺科学的。 ”
今年36岁,从事媒体工作的陈小姐告诉记者,她是今年8月份坐的月子,由于看到身边很多朋友在家人的料理下坐月子期间都胖了很多,所以自己查看了许多健康方面的书籍,决定尝试一下台式“月子餐”。吃完一个月的定制“月子餐”后,陈小姐说:“我现在已经穿回以前的衣服了,体型恢复得还不错,体质很好,基本上没有了虚弱的感觉。”
月子餐靠谱吗
食品安全问题需提高监管力度
采访中记者发现,不少市民表示,动辄上万元的“月子餐”价格让人难以接受,很可能是炒作而非真的物有所值。刘女士认为:“普通坐月子的花费也就3—4000元,上限不超过6000元,这还是包括‘月子餐’和请月嫂等一系列杂七杂八的事儿在内。如果仅仅一个月餐费就要上万元,我不能理解。”
对此有业内人士揭秘:各家的“月子餐”食谱其实差别并不大,其高昂的价格主要是采购新鲜食材、中央厨房整套配套服务与人工所需成本高。据了解,定制、外送“月子餐”的公司每天从凌晨开始新鲜制作餐点,做好后放入独立的封餐箱,装车前还要放入4℃低温的保鲜库,全程冷藏运送。一些广告、宣传做得到位的大公司所提供“月子餐”的高昂价格还受到品牌、市场等因素的影响,而这都是由消费者来买单。
也有消费者提出质疑:送餐过程中,送餐车、送餐员潜在的食品安全问题如何预防?尤其是天热的时候,送餐时间如果长达两个小时,如何保证食物不变质?
有网友爆出某家“月子餐”定制的餐品出现消费者最头疼的食品质量问题。家住上海的虞先生通过上海热线市民频道投诉了当地比较知名的一家供应“月子餐”服务的公司,称其购买的单价为一个月10999元的“月子餐”中两次发现长约1厘米的白色虫状物。
“月子水”代替饮用水 有用但无需迷信
大多数“月子餐”公司也同时推崇用“月子水”代替普通饮用水,据子月堂王经理介绍说,“‘月子水’里面有中药成分,有米酒、大米的精华,其中大米的蛋白是最有利于人体吸收的一种蛋白,有利于身材、内脏的恢复。”
许小姐是在住院期间了解到这种“月子水”的,出院后她抱着试试看的心情买了一点产品尝试了一下。她告诉记者:“喝下去后的效果体现得很快。之前以为自己子宫内的恶露已经排干净了,但是喝了‘月子水’后,没想到又排出了很多。要是这些恶露留存在体内不知道会对身体有多大伤害。”