产妇正在享用营养套餐
注豪华“月子”套餐
顶级套餐:贴身营养师每天“查房”
昨日,记者来到深圳部分专业“月子机构”及家政中介公司,就“月子套餐”的细节进行了采访,并就深圳“豪华月子”随机采访了部分市民。记者经采访发现,“豪华月子”价位越高,服务越细越贴身,但因为怀疑高价买不到等值的服务,月子中心的工作人员与产妇发生争执的情况也时有发生。
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五星级酒店大厨做月子餐
豪华月子中心5万元至38万元不等的套餐,究竟有什么区别?记者近日走访了深圳几家着名月子中心发现,顶级月子服务除了房间更大更宽敞、设备更加齐全方便外,其高端性主要体现在配套餐饮上。
月子餐抵不抵
深圳一家豪华月子中心的营养主管杜丽娟告诉记者,对于5万元左右的初级套餐,中心餐饮部只是给予基本的膳食套餐,价格越往上涨,则越体现个性化,“主要是根据产妇个人的体质和营养、口味需求”。这家月子中心共有4位大厨,擅长广东菜,为满足客户需要,中心常去一些五星级宾馆请大厨。例如有一个四川籍产妇在该中心进行第一阶段的调养后,觉得膳食太清淡,一定要吃麻辣等重口味的菜,希望营养中心想办法,甚至对服务人员大发雷霆,认为给了30多万元,就该享受应有的服务。遇到这样“难缠”的客户,杜丽娟最后只好到旁边一家五星级酒店请一位做淮扬菜的师傅,连续做了几天精致的淮扬菜,这才满足了那名四川产妇的要求。
享受“38万元”套餐的产妇当然能够享受到更贴心的服务。营养师对低端套餐的客户一般一个星期“查房”一次,了解所需,但对于“38万元”的客户,营养师则每天都会光顾,体贴入微,这也常常能发现一些“特别”情况。一位上海籍的产妇不知道从哪里听来吃盐对孩子不好,产后第一天住进月子中心,就要求餐饮方面不要放盐。“我们肯定不能听她的,如果缺盐会导致产妇电解质紊乱,后果不堪设想。”一开始,杜丽娟还是给这名产妇做带盐的菜,但通过观察,产妇的饭菜根本没有用过的痕迹。一打听,原来那两天的饭菜都让家属给吃了,而产妇吃的是自家做的不带盐的饭菜,杜丽娟苦劝无效。那名产妇电解质紊乱的症状也很快表现出来,四肢无力,脾气大,最后终于听了工作人员的话,接受了带盐的餐食。
不得过问客户身份
对于高端客户来说,鱼翅、鲍鱼也常是月子中心供给她们的美味佳肴。有一位脾气急的产妇刚来月子中心,就要吃燕窝、海参、鲍鱼,但根据产妇营养套餐的流程表,一开始的阶段应以清淡为主。产妇在月子房里大骂月子中心赚黑心钱,不给值钱的东西吃。工作人员最后带着她做了一个体质分析,产妇发现脂肪仍超标,但比刚进月子中心时超标值降了,才没发脾气。
伺候“多金”的赴港产妇并不容易,多家月子机构都对记者表示,赴港产子家庭不少背景都很复杂,有的身份地位显赫,因此家世背景对他们来说十分敏感。不少月子中心都严格规定,在与产妇交谈的过程中,不得过问她们的身世。当然,也不排除一些产妇主动将自己情况泄露给他们的。