1、正确观念
不吃不代表减肥。一个正常的女性每天身体所需的热量约1500卡，摄取足量的食物，才能维持身体的健康。
了解不同的食物具有多少热量，适量进食，才能控制良好的身材。减肥原则上是先降低一般卡路里热量的摄取，即每天可将饮食热量减少至1200?1300卡，而使体重降低。
但是有一点要注意的是，不可将热量摄取降于1000卡之下，否则会造成营养不足，可能产生晕眩、体力不支，对身体也有伤害。
产后饮食
安全又健康的减重速度是每周减重约0、5千克。千万不要迷信“一个月减去10千克”的说法，减了重量却失去了健康，可就不好了。
在减重过程中，常见的一个状况是遇到“瓶颈”？减到一定体重就不再瘦了。此时最好的方法是，重新规划你的减重方式，透过不同种类的运动、不同的饮食食谱，让身体接受新的刺激、突破瓶颈。
2、饮食热量的搭配
在食物热量摄取上，要记住的原则是，凡是高油、精加工、高糖的食物，热量就会高。越自然、越清淡的食物，热量就低。所以各位妈妈们在下手前，要先考虑一下食物的热量。
各类食物食用建议
五谷根茎类：白米饭、杂粮饭、烤马铃薯都是不错的选择，但是加工过的油饭、炒饭可就不适合了。
蔬菜类：可将蔬菜水煮、凉拌处理，尽量不要油炸或是煎炒。
鸡鸭鱼肉类：掌握食用瘦肉的原则，烹任时可先将皮去除。
油脂类：尽量采用植物油，烹煮时、油量使用越少越好，此外含高油脂的沙拉酱、花生酱都是容易发胖的食物，最好少吃。
水果类：每天食用2?3份的新鲜水果，是很不错的选择，但是加工过的含糖果汁就不适宜了。
奶类：奶类是钙质摄取的来源，食用以低脂、脱脂奶为佳，炼乳、调味乳等加工食物就不行了。
甜点、零食类：对于一个要减重的人，甜点、零食最好不要碰，尤其蛋糕、巧克力的热量更是高得惊人。
饮料类：一般汽水、果汁都是高热量的饮料，仅一罐275cc的可乐就有150卡，所以，建议平时最好以白开水或是无糖乌龙茶取代汽水。
在妇女怀孕期间，很可能并没有所谓的“理想体重”回事，这是富有争论性的议题。数的女性在怀孕期间，是增加12.5公斤。
有一些妇女从未曾被告知在怀孕期间，应该增加多少体重；而另有一些妇女则有测量体重，并且被告知已经超重，很可能你曾和她们谈过。不论你的体重增加了多少，重要的是你要了解到，需要花一段时间才会恢复原来的体重，因此不要太过气馁。
体重的增加主要是随着婴儿的大小与成长，还有子宫、羊水、额外的血液，以及体内脂肪的增加而增加。当婴儿出生的时候，你可能会减少一些重量。婴儿的体重大约是2.7～4公斤，而羊水与胎盘则约为900克—1.3公斤。在随后的几天，你可能会减轻0.9克～1.3公斤，因为你的身体已经少了不再需要用到的一些羊水与血液。子宫约需要6周，由怀孕时的900克收缩回平时的50—75克。其余的重量是所储存的脂肪，有一些脂肪会在你分泌母乳喂食婴儿时消耗掉。
在哺乳的最初几月，你会发现自己比平时容易饥饿与口渴。你应该在口渴的时候喝水——在你坐下来哺乳的时候喝水，也是一个很好的建议。水是绝对充分的，你不需要喝牛奶来制造母乳。假如喜欢喝牛奶，要记得不要喝得太多，因为牛奶含有高脂肪与高热量，除非那是脱脂奶粉。你每天需要额外的600卡热量，以供应母乳。
