产妇分娩后,月子里如何科学饮食,这是许多人关心的话题,现将一些问题解答如下:
产后饮食的原则是:清淡、营养丰富、易消。
除了鸡、鱼、虾、肉外,最好选择柔软易消化、无刺激性的温和食物,如红萝卜、莴苣、红苋菜等蔬菜,水果方面:苹果、葡萄、荔枝、龙眼等水果为佳。
坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整。
产后饮食
因产妇在生产的过程当中血液和水分流失,产妇在生产完的三天内身体比较虚弱,通常既口渴,胃口也不佳,因此最好吃流质或半流质的食物。如小鱼粥,既有营养也好下口,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;二三天后,胃口渐增,才开始进食其他滋补品。但胃口差时不要吃得太油腻,早晚喝热牛奶,每天吃1—2个蛋,然后慢慢再酌加鸡、鱼、虾、肉等,蔬菜与肉类要平均分配,均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维,除了恢复体力外亦有助于乳汁的分泌。
产后不宜大补。
产妇刚生了宝宝后身体虚弱,还要奶孩子,这时,家人往往变着花样地做出美味给产妇补养。但补要补得科学,否则营养白白流失,对产妇不利,对宝宝也不好。产后滋补品不宜过量,大补特补既浪费又有损健康。产后忌喝高脂肪的浓汤,因为容易影响食欲、体形。高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量,新生儿不能耐受和吸收而引起腹泻。因此,产妇宜喝些有营养的荤汤和素汤,如鱼汤、蔬菜汤、面汤等,以满足母婴对各种营养素的需要。
忌不科学的饮食习惯。
少数地方有一些不科学的饮食习惯,如:产后吃不吃水果、青菜,只吃干菜;产后不吃吊着生长的蔬菜,怕引起子宫脱垂,等等。这些不科学的习惯会导致产后营养不良、便秘等,影响产后康复也影响婴儿的发育。
产后妇女由于大量失血,常造成气血两虚,而出现乳汁不足,大便秘结,血虚体弱,头晕,乏力,甚至产后腹痛,阴冷,性生活不直辖等,影响正常生活,若能在饮食上采取对症进补,则可使产妇早日康复如初。
山楂煮粥:
取山楂15克,大米60克,红糖10克。先将山楂加水煎煮取浓汁加入大米,红糖煮成粥食用。具有开胃消食,活血化瘀的功效,适宜于产后恶露不尽,腹部疼痛,食欲不振等病佳。