网上妈妈bj小贝壳留言我的博客：“我是三十了还在吃二十的东西，看真得好好改进啦。”
的确从结婚到生子，不知不觉中生活负重不断加码，但我们的饮食很可能仍停留在原来年轻时代的习惯上。
养儿育女不仅是个体力活，更是个脑力活。在宝宝3岁以前，妈妈更多的是承担哺育的“体力活”，而之后养与教就成了妈妈与宝宝斗智斗勇的“脑力活”了，如果妈妈同时又是个职场人，那脑力的付出会成倍增长。
在我的事业刚起步时，一边是两个儿子的教养“活”，一边是工作上千丝万缕理不清的事情，脑力几近透支。补脑即成了首要任务，我坚持药补不如食补，所以我便去咨询专业营养师，遍寻书籍网络的相关知识，找到了几个既美味又能补充大脑活力的食物，拿出来与亟需“补脑”的妈妈们分享：
鸡蛋：
我们了解鸡蛋的营养主要在于它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。除此之外，鸡蛋中的硒，更是补脑的上品。大脑一旦储备有充足的硒，你的脑筋会比同龄人至少年轻10岁。
摄取量：每日55微克(大约一个鸡蛋外加3至4个蛋清的量)
推荐食谱：蔬菜鸡蛋蛋饼
我最喜欢在早餐时，做这种vegetable-and-egg omelet。简单快速美味，还完成了营养的补充。
做法：芹菜、木耳、番茄切丁；用少许油、盐现炒微热，然后在一个小碗中放一个整鸡蛋及3至4个蛋清(可以按人头计算放鸡蛋)，按口味拌匀打泡。热锅，放油，微热后，先下蛋浆，立即放入蔬菜，盖锅用小火焖几分钟至熟。如有粘锅在蛋饼周围滴点食油，再翻动。食材煎至金黄起锅。就可以吃啦。
菠菜和甘蓝菜：
深绿色植物富含活力脑筋的催化剂“叶酸”，它能让你的脑子一直保持年轻旺盛的状态。而在所有绿叶菜中，我最爱菠菜和甘蓝菜。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化。而甘蓝菜不仅能健脑，还能苗条身材，每100克甘蓝只含有25卡路里的热量，并且所含的糖分也很低。
摄取量：每日至少摄入3种以上的绿叶蔬菜
