坐月子进补：不是只有猪脚姜才可以

　　坐月子吃什么呢？由于产妇分娩之后，体质变得虚弱，急需要适当的进行调养，美味的滋补营养月子餐是必不可少的！其中，补钙就是非常关键的事情，对于月子补钙食物，有人说猪脚姜是必不可少的产后保健食物，这一说法是正确的吗？

　　猪脚姜（又称姜醋），一般材料包括姜、醋、猪手（或猪脚）和鸡蛋，夹杂酸、甜、辣的味道，是广州民间流传下来的一种产后保健食疗，不过并不建议产妇产后必须进食。

猪脚姜

　　高钙高脂属补品

　　广州暨南大学附属第一医院产科副主任护理师何明娇说，猪脚姜的作用是下奶。猪手含胶原蛋白有下奶作用，但注意要连汁吃才有下奶效果。醋要选择甜醋，酸醋的下奶效果并不好。而产妇气血流失，容易感到外界风寒和怕冻，姜便有驱风及散寒的效果，可助产后驱风健胃。

　　而鸡蛋是整个连同外壳一同放进去烹制的，醋能使蛋壳中的钙溶于醋汁中，所以姜醋的钙质含量是相当丰富。钙是一种产妇最需要的营养素之一，饮用醋汁有一定的补钙功效。此外，鸡蛋是健康食物，含有优质的蛋白质，对产妇补充营养很有帮助。