导读新妈妈分娩后，为了补养身体和有充足的奶水，一般都非常重视饮食滋补，鸡蛋、炖鸡、肉汤，天天都有，顿顿不少。但是，这样大补特补，真的是科学、有效的吗？
新妈妈分娩后，为了补养身体和有充足的奶水，一般都非常重视饮食滋补，鸡蛋、炖鸡、肉汤，天天都有，顿顿不少。但是，这样大补特补，真的是科学、有效的吗？
这样其实是滋补过量，不但不能对身体更有利，还会损害母婴健康。新妈妈滋补过量，尤其是多喝高脂肪的浓汤，容易影响食欲，导致肥胖，使体内糖和脂肪代谢失调，进而引发各种疾病。据统计，肥胖者冠心病的罹患率比正常人高出1～4倍，糖尿病的发生可高出5倍。
新妈妈滋补过量，必然使奶水中的脂肪含量增多，若婴儿消化能力较差，不能充分吸收，就会出现脂肪泻，长期慢性腹泻就会造成营养不良；如果能够吸收，婴儿易肥胖，易患扁平足一类的疾病。婴儿因为摄人脂肪过多成为肥胖儿，会发育不均，行动不便，身体健康和智力发育都会不同程度地受到影响。
鸡汤
莲枣肚羹
原料：熟猪肚100克，山药、莲子、大枣各50克，料酒、葱姜汁、精盐、红糖、清汤、湿淀粉若干。
做法：莲子用温水浸泡至回软。大枣挖去核。山药削去皮，与猪肚均切成丁。锅内放入清汤。下入莲子烧开。下入山药丁烧开，加入料酒、葱姜汁、精盐。下入猪肚丁、大枣丁、红糖烧开，煮15分钟左右，用湿淀粉勾芡，出锅装入汤碗即成。
特点：猪肚中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、叶酸等，莲子中含有丰富的钙、磷、铁，山药中富含维生素C、维生素B1、维生素B1、碘、磷、钙、铁等，大枣富含维生素C，红糖具有补血破淤、健脾祛寒功能。此菜肴可补脾胃，疗虚损，对促进产妇康复和促进乳汁分泌，提高乳汁质量均十分有益。
