导读产后妈妈尤须补钙,食补是最好的方法,美味又营养的菜肴做法
产后妈妈尤须补钙,食补是最好的方法,美味又营养的菜肴做法
韭菜炒虾皮
功效提示:此菜营养丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
原料:
虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。
做法:
把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。
将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。
把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
虾皮
黄酒蒸虾
功效提示:此菜含有大量的钙,还含有磷、铁、蛋白质等。能够帮助产后新妈妈补充钙质,对产后通乳也有一定功效。
原料:
鲜虾500克,黄酒、葱、姜、盐、味精适量。
做法:
葱洗净,切成葱花,姜去皮、洗净、切成细丝待用。
虾洗净,剪去须脚,将水分沥干,再把黄酒、盐、姜丝、葱花、味精加少许水一同放入大碗中,上笼蒸15分钟即可食用。