导读牛肉是人们经常食用的一种动物性食物，与其他畜类相比，牛瘦肉中蛋白质含量较高，脂肪含量较低，而铁含量较多，因此具有补铁的作用，特别是对于分娩过程中失血比较多的妈妈来说更加适合。
牛肉
牛肉是人们经常食用的一种动物性食物，与其他畜类相比，牛瘦肉中蛋白质含量较高，脂肪含量较低，而铁含量较多，因此具有补铁的作用，特别是对于分娩过程中失血比较多的妈妈来说更加适合。中医认为，牛肉有益气血、健脾胃、补虚弱、强筋骨之功效，对产后新妈妈有滋补作用。但牛肉与猪肉相比，肌肉纤维较粗，结缔组织较厚，所以适合用小火焖的方法进行烹调，否则吃起来不容易嚼烂，也不利于吸收。
山药
山药
中医认为，山药具有补气健脾、养阴益肺、补肾固精的作用。山药含有碳水化合物、维生素等营养素，可以经常食用，无论是煮汤或煮粥，都有利于产后新妈妈的消化吸收。
黄鳝
黄鳝是人们经常食用的水产品，它含有丰富的蛋白质、维生素，特别是维生素B2的含量高于其他鱼类。此外，钙、铁以及一些微量元素的含量也很丰富，营养价值比较高。中医认为，黄鳝是补益气血的养生佳品，经常食用可以补五脏、益气血，因此特别适合产后虚弱的新妈妈。黄鳝是一种美昧的食物，无论是红烧还是炖汤，都十分呵口。但要注意的是，在选择黄鳝时要选鲜活的，死黄鳝由于有大量的细菌生长，易腐烂变质，食用后对人体的健康不利，容易发生食物中毒。
