产妇坐月子期间的膳食与营养非常重要，一方面要补充分娩时的体力消耗，另一方面还要满足哺乳的需要。一般来说，产妇除了不吃生冷、强烈刺激和特别难嚼的食物外，不需要忌口。
产后24小时内，应吃流质或半流质饮食，如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、面片汤、馄饨、豆浆等。随着体力的恢复和食欲的增加，可吃些普通饮食，包括肉、蛋、鱼、乳、豆制品、新鲜蔬菜及水果，以促进乳汁的分泌。总之，产后要合理营养，膳食做到荤素搭配、干稀搭配、粗细粮搭配，满足机体对各种营养素的需要。
肉类
我国有的地方讲究产后一个月内不让产妇进食鸡、鱼、虾及肉等一切荤食，只准喝红糖水和小米粥，这样不仅从饮食中摄入的热量不足，更严重的是缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，这对产妇和婴儿都十分不利。也有的地方不但不让产妇吃荤食，连水果也不让吃，说“坐月子”期间吃荤食和瓜果会使乳汁分泌停止，造成无奶，这是毫无科学根据的说法。但须注意的是，产后头几天，产妇胃肠功能尚未恢复正常，食物不能过于油腻，以清淡易消失而又营养丰富的食物为好。
乳汁乃气血化生，妇女产后，气血亏虚，津液缺乏，容易出现缺乳，不利产后恢复。所以，我国民间有产后多喝汤的习惯，以滋生津液，调和气血而化生乳汁。
一般来说，产后第一天应进流质食物，如糖牛奶、鸡蛋汤、米酒、蔬菜汤等；第二天可进一些半流质食物，如稀粥、面汤等，同时可喝一些鲫鱼汤；第三天可喝营养丰富的荤汤，如鸡汤、肉骨汤、猪蹄汤、肉丝蛋花汤、鲫鱼汤、桂元红枣汤、黄花猪蹄汤、猪蹄花生汤等，这些以荤为主，鲜美可口的汤，可补充营养，增加水分，促使乳腺分泌出足量优质的乳汁，有利母婴身体健康。
现代医学研究认为，乳汁分泌有赖于催乳素。催乳素是由多种氨基酸组成的蛋白激素；同时，产妇分娩时又消耗大量体力，急需补充营养物质。乳汁的主要成分是水及丰富的蛋白乳素的合成提供丰富的氨基酸，为乳汁的分泌准备充足的水分和营养物质，有利于乳汁的分泌和产后恢复。
