【妈妈网特稿】在妈妈网论坛上，有许多妈妈发帖抱怨买洋奶粉的艰辛和为此付出的汗水。既然洋奶粉这么难买，要付出极大的精力时间和金钱，为什么妈妈们还是义无反顾投身到“洋奶粉追星族”里去呢？一切只为寻求放心奶，让宝宝喝上真正安全的奶粉，即使再苦再累妈妈们也认了。为何妈妈们热衷于买洋奶粉？买洋奶粉的路上她们遇到了哪些困难？中国宝宝的放心奶出路在何方？本文将为你一一剖析。
中国妈妈荆棘密布奶粉路
国产奶粉 你为何如此不争气
国产奶粉频现的质量问题，让消费者对我国奶粉行业失去信心。近几年，质检部门以及媒体曝光了无数的问题奶制品。继最开始的三鹿奶粉三聚氰胺事件后，2011年蒙牛被曝含黄曲霉毒素M1到三聚氰胺到伊利的汞超标，再到2012年光明乳制品在近期内连续两次曝出质量问题，烧碱门风波未过又被检出菌落总数超标。还有一直让公民比较信任的南山品牌竟也被曝出黄曲霉毒素M1含量超标。奶品安全的危机不仅给企业带来了品牌危机更让消费者失去信心。
但让消费者失去信息的根本原因还在于：国产奶粉企业在被曝出质量问题后，对问题产品的处理态度上。就拿光明乳业和南山奶粉来讲，光明乳业回应称问题产品是因为流通环节上的问题，而没有对产品质量问题上做深入检讨。明明前后两次质量问题不一样，怎么都是拿流通环节来作回应。南山奶粉方面回应称奶牛吃了含黄曲霉毒素M1的饲料造成的。难道这些跟企业本身没有关系吗？如果检测的时候仔细一点会发现不了问题。而事发后发表道歉就足够了吗？致歉过后是否能做好食品安全呢？
因为国产奶粉企业在质量问题不作出好的表态且质量问题重复的出现，让不少公民对国产奶粉业感到灰心。单就奶粉不时陷入各种“质量门”事件，至少表明监管还存在着空白。而乳制品业不自觉不自律不自省的劣行以及监管等相关部门对此不严厉的处罚，让公民心生质问，食品安全到底被放在什么位置上？食品安全底线在哪？
奶粉安全涉及原料、加工、运输等环节，还涉及标准体系、检验检测等方面。其中原料及相关安全标准是制约国产奶粉安全与否的关键。
目前，我国奶源基础薄弱，仍有70%的奶牛为小规模养殖或散养。由于奶农弱势地位没有改变，不仅承担养殖经营风险，还要独自面对市场风险，这为奶源安全埋下隐患。此外，近年国内奶企生存环境愈加恶劣，为在市场夹缝中谋得一席之地，不得不降低对原料的选取。而且，这些年，企业更多选用进口奶粉作为原料，但进口奶粉、乳清粉的质量也明显降低，这也增大了国内奶企在原料方面的安全隐患。最后，行业内恶性竞争依然存在，加之消费者对国产食品缺乏信任，成为国产食品安全谣言迅速传播的温床。
