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健康月子饮食 现在就给你介绍ABC餐

妈妈网 | 编辑:小琪
导读产妇可以通过多吃肉类和鸡蛋来保证每天摄入100克左右的蛋白质,鸡蛋每天2到3个就可以了,最好不要油炸。可以喝红糖水来补铁,但时间不宜太长,一般应在10天以内。

  科学月子餐ABC

  月子餐营养均衡最重要

  产妇可以通过多吃肉类和鸡蛋来保证每天摄入100克左右的蛋白质,鸡蛋每天2到3个就可以了,最好不要油炸。可以喝红糖水来补铁,但时间不宜太长,一般应在10天以内。产妇要注意均衡营养,吃一些蔬菜和水果,但不要吃含草酸的蔬菜如竹笋和葱等,也不能吃刺激性的蔬菜。别吃生冷水果,西瓜和荔枝最好不吃。产妇每天还应摄入6克左右的食盐,食物里应放少量的盐。


均衡饮食

  少吃多餐,该禁吃的要禁吃

  孕妇生下小孩后,在坐月子期间食欲会有所增加,但不是吃得越多越好,也应讲究少吃多餐。每餐一荤、一素、一汤维持营养均衡。鸽子、甲鱼等高蛋白、含热量高的食物不易早吃。人参、桂圆、荔枝等食物在排完恶露后才能吃。

  最好配合生理机能,采用阶段性食补为宜

  第一阶段:第一周是产妇排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议准妈妈多吃以下对下奶和补血效果均明显的食物。点心类:酒酿鸡蛋、鸡蛋豆腐皮易下奶。银耳红枣汤:赤豆、黑米、红枣补血明显。菜类:山药炒肉片(补血),胡萝卜炒香菇,番茄炒蛋。汤类:猪蹄黄豆汤,鲫鱼通草,鸡汤。

  第二阶段:第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入中药杜仲,提高效用。杜仲性温味甘,是固筋骨和强肾的药材。

  第三阶段:恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性温味甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾,有强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。

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