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分享月子美味食谱 健康美味身体恢复快

妈妈网 | 编辑:chenyuling
导读  众所周知,产后新妈妈的身体都比较虚弱,因此,需要及时进补,那么,吃哪些食物才有助于新妈妈进补呢?在此,亲亲宝贝小编就推荐几款产后进补的食谱,分享如下,以供新妈妈们参考。这些食谱制作起来也并不复杂,希望大家都能收藏起来。

  众所周知,产后新妈妈的身体都比较虚弱,因此,需要及时进补,那么,吃哪些食物才有助于新妈妈进补呢?在此,亲亲宝贝小编就推荐几款产后进补的食谱,分享如下,以供新妈妈们参考。这些食谱制作起来也并不复杂,希望大家都能收藏起来。

  麻油鸡

  1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪,鸡肉用米酒洗净,切成块状

  2、老姜刷干净,连皮一起切成薄片

  3、将麻油倒入锅内,用大火烧热

  4、放入老姜,转小火,爆香至姜片的两面均“皱”起来,呈褐色,但不焦黑

  5、转大火,将切块的全鸡放入锅中炒,直到鸡肉约七分熟

  将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒水滚后即转为小火,再煮上30~40分钟即可


炖鸡

  香菇炒猪肝

  1、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。

  2、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。

  3、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。

  4、再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。

  5、再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。

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