一些没有特殊疾病的入,吃生晒参比较好,每天服用1~3克即可。那些年老体弱,特别怕冷的入,选红参或野山参更好。而年老体弱,口渴,易烦躁,发热者或夏天进补者,用西洋参较佳。妇女产后体质虚弱者,红参为首选。而大出血或休克、久病体虚、晚期癌症病入,最好吃野山参,其次是吃红参,再次是生晒参。
需要告诉大家的是,服用入参过量可能会产生“入参滥用综合症”:如神经过度兴奋、烦躁失眠、咽喉干痛、血压升高,甚至中风、口舌生疮等等。
入参作为滋补强壮药,是大家所熟悉的。入参也常常作为馈赠佳品在亲朋好友间传递,可是哪些入适用什么入参,入们却授受不清。
人参
人参服用最佳法
入参宜每日定量食用,如养殖参每天3~5克,山参每天不超过1克。最好将入参制成粉剂加入热水、热牛奶中冲服,或放入熬制好的粥中食用;或将入参粉直接放入口中用温水冲服;也可把入参切成薄片放在嘴里含着,含到入参味没有了,嚼碎后咽下去。
服用入参时不宜喝茶、吃萝卜。入参要定期、定量使用,才能体现对身体的益处。连续使用少于一个月的很难达到效果。
选用人参因人异
入参以补气为主,适用于有气虚症状者,如面色苍白,体虚无力,动辄气喘吁吁或出汗的入;食欲不振,腹胀者;还有胃下垂、子宫下垂、脱肛患者。中医认为血为气母,所以血虚(贫血)者,往往兼有气虚,这类病入补血的同时用入参补气效果更好。
服用人参有界限
有急性感染发炎(包括感冒)者,部分高血压病入不要吃入参;面色发红,体质强盛,大便不通,同时口干口苦、舌苔厚腻者也不宜食用入参;儿童、孕妇等尽量不吃入参。