【妈妈网特稿】哺乳期中,妈妈所摄取的各种营养物质会通过乳汁传递给宝宝,哺乳期的饮食关系到母子双方的健康,如何合理安排哺乳期饮食就显得额外重要。哺乳期饮食该如何安排呢?哺乳期饮食有什么需要讲究的地方呢?一起来看看!
哺乳期的饮食有多重要?
哺乳期的饮食关系到乳母的乳汁分泌和宝宝的健康成长,因此对母婴双方而言都至关重要。哺乳期乳母的生理特点主要表现为基础代谢率高 ,以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成 ,一般基础代谢比未哺乳妇女高20%,为了保证分泌优质的乳汁,母体对能量、优质蛋白质、无机盐、维生素、和水的需求均相应增加。母乳是任何食物都不能比拟的婴儿最理想的天然食品,其质量的优劣、成分的好坏,完全决定于母体的健康和营养状况。
哺乳期的饮食有多重要?
哺乳期的饮食怎么安排?
1、供给充足的优质蛋白质。动物性食品,如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用。每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品;大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,也应充分利用,尤其受经济条件限制者,应多摄入豆类及其制品,以补充蛋白质。这些都有利于乳母乳汁的分泌。
2、膳食中的主食不能单一。更不能只吃精白米和面,应该粗细粮搭配,每天食用一定量粗粮,如适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补的作用,提高蛋白质的吸收和利用价值。一日以4~5餐为宜。粗粮杂粮的混合食用会促进精细食物的吸收。
3、多吃含钙丰富的食品。哺乳期钙的需要量增加。需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。钙类食品有助于妈妈们骨骼的强健,同时还可以通过乳汁将钙类传递给宝宝们。为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。
4、要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分;海藻类可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲,防止便秘,促进泌乳,是妈妈每日膳食中不可缺少的食物,每天要保证供应500克以上。妈妈还要多选用绿叶蔬菜。新鲜蔬菜能够让乳母的乳汁更加具有鲜活的生命力。
5、少吃盐和腌渍、刺激性大的食物。包括腊制品或胡椒、花椒等某些香辛料。妈妈吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康,特别需要加以注意。为了宝宝的健康,乳母们切忌吃得太过重口。