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辅食添加深似海!盘点宝宝辅食制作的“两大深坑”

妈妈网 | 编辑:妈网小编
导读辅食的添加除了可以帮助宝宝摄取到更丰富的营养,对于宝宝的咀嚼和消化功能的提高也非常重要。说到辅食的制作,可能10个妈妈有10种做法,但是有些误区却是需要妈妈们共同去避免的。甚至于有些看似十分科学有道理的制作方法,其实完全没有任何科学依据!下面我们就来盘点宝宝辅食制作的“两大深坑”,看看你中招了吗?

  辅食的添加除了可以帮助宝宝摄取到更丰富的营养,对于宝宝的咀嚼和消化功能的提高也非常重要。说到辅食的制作,可能10个妈妈有10种做法,但是有些误区却是需要妈妈们共同去避免的。甚至于有些看似十分科学有道理的制作方法,其实完全没有任何科学依据!下面我们就来盘点宝宝辅食制作的“两大深坑”,看看你中招了吗?

  错误的观念意识之“营养坑”

  ①骨头汤、虾皮能补钙?

  很多人认为喝骨头汤会达到补钙的效果,于是有些妈妈为了补钙就给宝宝煲骨头汤喝。另外,还有些妈妈听说虾皮也含有丰富的钙质,所以妈妈们在制作辅食时也会添加虾皮为宝宝进行补钙。

  其实这两种补钙方法都是不科学的,骨头中的钙是以磷酸盐形式存在的,很难溶解水中,不管是用多少骨头炖汤或炖多长时间,都不能增加骨头汤的含钙量。有医学实验证明:每100毫升的猪骨汤里只含有约2毫克的钙,其含量与自来水相似。然而其脂肪含量却很高,不仅不能补钙,还会导致宝宝消化不良。另外,虾皮中的钙含量虽高,但吸收却并不理想。虾皮无法被彻底嚼碎,在胃里经过胃酸作用,能溶解出来的也只是一小部分,大部分的钙会随着不消化的残渣一起排出体外。而且虾皮很轻,妈妈们在做汤、炒菜时也只是放少量虾皮,想要达到补钙目的需要吃大量,这显然是不可能的。同时,久储的虾皮还有亚硝酸盐过高的风险。

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