开始吃辅食之后，自家好好的宝宝突然变成了“小黄人”，这是怎么回事呢？有些妈妈都担心这是黄疸型肝炎的征兆，但急匆匆赶到医院检查后才发现，宝宝皮肤发黄根本不是得了肝炎，而是“高胡萝卜素血症”导致的。这“高胡萝卜素血症”又是何方神圣？从而来呢？且听小编细细道来！
揭开高胡萝卜素血症的神秘面纱
高胡萝卜素血症，可不单于胡萝卜有关。与多种含有胡萝卜素的黄色食物都有关系，比如胡萝卜、南瓜、橘子。摄入的类胡萝卜素过多，不能吸收的胡萝卜素会使皮肤黄染，以鼻尖、嘴唇皱襞、前额、手掌和足底部位明显。而黄疸型肝炎以巩膜黄染最为显著，血胆红素增高，且伴有肝肿大和肝功能损害，两者是有本质区别的。
如果宝宝出现高胡萝卜素血症，妈妈也不必太过紧张，只要停止大量食入富含胡萝卜素的食物后，胡萝卜素血症可在2-6周内逐渐消退，皮肤会逐渐恢复正常。
多吃胡萝卜？不如直接补充维生素A
一直以来，胡萝卜等深黄色食材因富含类胡萝卜素而备受妈妈推崇，家长其实是希望通过胡萝卜素来给宝宝补充维生素A，也说明家长了解维生素A对宝宝健康发育的重要性。维生素A可以维持呼吸道、消化道黏膜上皮细胞的完整性和功能健全，加固免疫力的第一道“屏障”；还可以促进免疫细胞的成熟，增强它们的活性，提高免疫细胞的作战水平；同时增加抗体的合成和分泌，提高机体特异性免疫功能。换句话说，摄入充足的维生素A，可以从多个层面帮助宝宝构建坚实的免疫堡垒，有效抵御致病微生物的攻击，大大降低宝宝生病的频率。
不仅如此，维生素A还是合成视网膜感光物质“视紫红质”的重要原料，从而维持正常的视觉功能，维生素A还可以增强结膜、角膜上皮细胞对抗细菌、病毒感染的能力，减少眼部感染。最重要的是，它还能维持泪腺功能，保证泪液分泌，缓解视疲劳，且能保持泪膜结构的完整，维持正常屈光度，预防近视。
此外，维生素A还对宝宝骨骼发育、身高增长、智力提升和造血功能亦发挥着重要的作用。可以说，维生素A和它的“好搭档”维生素D是宝宝生命早期1000天必须重点关注的营养之一，合理、科学的补充很重要。
但是，寄希望于吃胡萝卜补充维生素A并不稳妥，类胡萝卜素要在体内经过复杂的转化才能变成维生素A发挥作用，但转化率不到1/12，吸收和含量还会受到烹饪方式的影响，大量食用还会带来高胡萝卜素血症的风险。因此，最适合宝宝的补充还是要每天额外补充维生素AD，权威指南建议每天补充维生素A1500IU-2000IU，维生素D400IU-800IU，新生儿出生起应及时补充维生素AD（如伊可新维生素AD），坚持补充到3岁乃至青春期。
