随着2013年下半年开始，一系列奶粉管控措施和政策出台，中国的奶粉行业正式进入到高门槛、高标准、高要求的新时代。针对进口奶粉不断提高的准入门槛以及针对国产乳业的一系列生产规范、安全监管、药店准入等多方面严格的政策调整，中国奶粉行业开始接受国家的全产业链监控。
除对奶粉品质的严格把控外，随着奶粉市场的细分和消费者对奶粉功能性需求的增加，科技研发实力的提升必将成为未来乳企新的争夺点。当许多企业还在研究当前发展趋势的应对方案时，以伊利为代表的中国乳业巨头，却早已凭借合理的研发战略制定，在国产奶粉配方研发上不懈努力，以伊利母婴营养研究中心为核心，将研究取得的母乳研究数据库成果运用于配方研发，走出了一条属于国人的科技发展之路，不断夯实其“强者恒强”的行业领先地位。
领衔行业的科研决策
在政策的规范下，国产奶粉开始迎来了全新的发力点。除持续强化产品的品质安全外，一批优秀的国产奶粉企业开始在科技研发上寻求更大突破，它们纷纷推出自主创新的高端奶粉，试图从高端市场挖掘更多发展潜能。去年9月，在中国乳制品工业协会的牵头下，以伊利为首的首批6家本土乳企集体向消费者亮出了自己的国产高端婴幼儿配方奶粉新品。可见，许多奶粉企业都开始试水高端配方，这也意味着国产奶粉市场即将进入高端化趋势。
而早在十二年前，伊利就开始加大科研投入，探索更适合国人体质的奶粉配方。据了解，2003年-2004年，伊利本着“提供真正适合中国宝宝体制的专业营养，让每个中国宝宝健康成长”的理念，联合国内外权威机构，致力于中国母乳研究，并于2008年公布首个中国母乳研究数据库，为研发更适合中国婴儿营养价值和生长特点的奶粉配方提供了科学依据。
以伊利母婴营养研究中心为主阵地，通过数年间不断的丰富与更新，今天的中国母乳数据库汇集着众多自主创新具有自主知识产权的研究成果，这一庞大而丰富的数据库，不仅填补了中国母乳研究领域50年来的空白，更为伊利今后的母婴营养研究提供了重要的数据支持与参考。伊利基于中国母乳数据库发布的一系列创新科研成果，为行业发展升级和满足中国消费者对高品质产品的需求做出了突出贡献。其中，2009年底，中国第一部《中国母乳研究白皮书》的发布，标志着以科学母乳研究为核心的中国母婴营养研究进入到更为科学、系统化的新阶段。
伊利十二年专注母乳研究，中国母乳数据库及白皮书的发布，对中国婴幼儿奶粉配方的精进产生了重大的影响。伊利母婴营养研究中心在中国母乳数据库基础上，攻克了婴幼儿配方奶粉蛋白质母乳化的技术难题，研发出乳清蛋白及酪蛋白均接近母乳水平的“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉，并于2008年成功上市。2013年，伊利母婴营养研究中心“含α-乳清蛋白和β－酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”荣获国家知识产权局颁发的发明专利证书。伊利持续打造的“最适合中国宝宝体质”的核心配方，成为了中国乳业发展中不容忽视的重要环节，从而广受瞩目。
全球化视野下的母乳研究
在当前乳业全球化的趋势下，为全面提升科研能力，自2013年起，伊利全面推动“全球织网”海外战略。伊利的全球战略实质就是全球产业链的一体化，包括全球战略资源的一体化、全球食品安全的一体化和全球消费市场的一体化。这个全球战略是伊利多年来按计划坚决推进的，也是中国乳企顺应全球化发展的必然选择。
2014年初，伊利再将全球织网从资源端上升到了研发端，联手欧洲生命科学领域的顶尖学府--瓦赫宁根大学，与欧洲“食品谷”15000多名研发人员一起，共同打造了一个背靠荷兰、面向欧洲的研发实体--伊利欧洲研发中心。可以预见，海外研发平台的落成，将打造伊利的“最强大脑”，助推伊利在产品研发方面的创新与升级。伊利欧洲研发中心作为母乳研究的全球延伸，至此将拥有更多的资源、更广的渠道和更核心的研究平台，为母乳研究的进一步开展提供强大的智力支持。
伊利对产品品质的执着，对“中国母乳数据库”的研究，受到了习总书记的肯定。春节前夕，习近平总书记在内蒙考察的行程中，专程赴伊利集团生产基地视察，在化验室，习近平了解企业产品检测情况，听说原奶从进厂到出厂要检测千余项指标，他对此表示肯定。他还察看了企业的生产线，边走边向企业负责人询问生产经营、节日供应情况，叮嘱他们要高度重视食品安全问题。
依托“中国母乳数据库”的强大支持，伊利愈发显示出其强有力的科技研发和产出实力，在行业内树立起品质与科技的标杆。近日，由国家食品药品监督管理总局得到的消息得知，在《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》发布后，首批获得乳粉生产许可证的企业已经开始“持证上岗”，伊利成国内首家全部获批的奶粉生产企业。
2014年，针对乳业的新政仍潜移默化地改变着行业格局，科技和研发将成为企业发展的重要拐点。在大数据时代，紧握这一份具有庞大群众基础和定位精确的母乳研究数据资料，依托伊利集团全球化产业布局的不断完善，伊利必将在“适合中国宝宝”的配方奶粉研发上，不断突破创新，引领未来。
