现在市面上的婴儿奶粉很多，但是口味不大一样。有的奶粉比较甜，有的奶粉却没有明显甜味。其实，这都是奶粉中的“糖”在作怪！婴儿奶粉中，一般都含有两种糖，一种是天然糖，另一种是添加糖。它们分别对宝宝有怎样的影响？妈妈们又该如何识别奶粉成分中的天然糖与添加糖？
一、什么是牛奶中的“添加糖”？
糖，分为“天然糖”和“添加糖”
o天然糖：主要存在牛奶、蔬菜、水果和蜂蜜中，如牛奶中的乳糖和水果中的果糖。只含有天然糖分的食品，通常相对同类中天然糖分的含量通常相对较低，但却含有较多的维生素和矿物质。
o添加糖：包括在食品和饮料制备过程中添加的糖，以及在食品中直接加入的糖，帮助改善食物的口味。常见的牛奶中的添加糖包括了蔗糖（也称“白砂糖）、麦芽糊精、高果糖玉米糖浆(HFCS)、玉米糖浆、葡萄糖浆等。
牛奶中天然存在的碳水化合物主要是乳糖（Lactose）。
如果食品中碳水化合物的数值越高，则越有可能存在额外添加糖的风险*。
*是否存在添加糖的现象还应结合产品标签中的配料信息加以进一步分析。
安满3阶段营养成分表
二、添加糖对宝宝有什么影响？
1岁以上的宝宝所摄取的热量主要来源于碳水化合物，同时1岁以上的宝宝对于口感已经开始有了自己的喜好和偏爱。在奶粉中少量添加糖分，固然可以让牛奶更可口美味，但如果摄取过量的添加糖，对宝宝的健康会产生以下几方面的不利影响：
a)降低奶粉的营养价值。如果奶粉中含有过多的“添加糖”，可能会导致蛋白质含量降低，减少了奶粉本身的“营养浓度” 。
b)造成宝宝挑食偏食。添加糖比天然糖更甜，当宝宝适应了添加糖的甜味后，就不愿意吃不太甜的奶粉和辅食，这会严重影响到宝宝的营养摄取。而且，宝宝天性喜欢甜品，当他对“很甜”的东西产生依赖后，想要更换成不含添加糖的奶粉就会很困难。
c)对宝宝牙齿发育不利。奶粉中过量的添加糖会显著损害宝宝的牙珐琅质，增加宝宝龋齿的风险。
d)容易引发婴儿肥胖。宝宝嗜“甜”，添加糖越多，宝宝就会吃得更多。当体内热量摄入过多，就会引起儿童期肥胖，从而增加罹患糖尿病和冠心病等慢性疾病的风险。
因此，妈妈们在选择婴儿奶粉时一定要正确认清奶粉中的“糖”，对奶粉“添加糖”说NO！
三、如何初步快速识别奶粉中是否有额外添加的糖？
轻松2步，识别成长奶粉中的“添加糖”
步骤1：查看“营养成分表”，找到“碳水化合物”含量。
o如果食品中碳水化合物的数值越高，则其越有可能存在额外添加糖的风险。
步骤2：包装上的“配料表”，认出添加糖的名称。越排前面，表明含量越高：
o蔗糖（也称“白砂糖”）
o玉米糖浆
o麦芽糖
o葡萄糖浆
备注：《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定：“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列”
结语
妈妈们在给宝宝挑选奶粉时除了要看品牌品质和配方，特别还要学会对不利于宝宝成长的奶粉成分和配料进行大排查，认清是否含有“蔗糖、麦芽糖糊精、高果糖玉米糖浆(HFCS)、玉米糖浆、葡萄糖浆的奶粉，选择无糖添加奶粉，为了宝宝的健康，用行动对“添加糖”的奶粉说NO！
