导读据世界卫生组织调查表明，婴幼儿维生素A缺乏严重是发展中国家存在的普遍现象，中国是世界卫生组织界定的儿童维生素A 中度亚临床缺乏国家，部分地区为重度缺乏地区。
据世界卫生组织调查表明，婴幼儿维生素A缺乏严重是发展中国家存在的普遍现象，中国是世界卫生组织界定的儿童维生素A 中度亚临床缺乏国家，部分地区为重度缺乏地区。
《中国六岁以下儿童维生素A缺乏情况调查》显示，中国整体0-6岁儿童维生素A缺乏情况不容乐观，维生素A缺乏率为11.7%，亚临床缺乏率为39.2%，合计超过半数存在维生素A摄入不足的情况。
补充维生素A的重要性
专家介绍，维生素A影响着婴幼儿健康的方方面面，包括视觉系统、免疫系统、骨骼系统、抗寒能力和健脑益智等方面。维生素A对于宝宝的视力发育起着至关重要的作用。缺乏维生素A可影响视紫红质的合成，导致暗光下的视力障碍，出现夜盲症或干眼症。
同时，维生素A可增强呼吸道、消化道等组织器官的粘膜防御功能，促进抗体生成、提高免疫细胞功能，因此，维生素A又被称为“抗感染维生素”。它不仅能够提高人体的免疫力，增强人体的耐寒能力，还对血管和呼吸道粘膜具有良好的保护作用。资料显示，维生素A摄入不足，早期即可表现为皮肤、口腔、呼吸道、消化道、泌尿生殖道粘膜萎缩干燥、纤毛脱落，使其抗感染能力降低，孩子出现反复呼吸道感染、容易腹泻，甚至泌尿系感染。
另外，维生素A对促进婴幼儿骨骼生长也意义重大，当婴幼儿体内缺乏维生素A时，骨组织将会发生变性，并且可使肾小管上皮损伤，影响钙的重吸收，使骨量下降，骨质疏松，骨密度下降。维生素A的缺乏同样会造成骨骺端成骨障碍，使孩子发育迟缓，牙齿发育缓慢、不良。此外，维生素A还可促进大脑发育，若长期摄入不足可导致宝宝智力低下。
