导读河月逵博士，韩国每日乳业营养研究所 所长，韩国食品免疫研究会 副会长，历任韩国乳加工技术科学会 编辑委员长。2012年获得韩国最高荣誉奖-特许技术奖。
------专访韩国每日乳业河月逵博士
【人物介绍】
河月逵博士，韩国每日乳业营养研究所 所长，韩国食品免疫研究会 副会长，历任韩国乳加工技术科学会 编辑委员长。2012年获得韩国最高荣誉奖-特许技术奖。
记者：河博士应该不是第一次来中国吧？
河博士：当然不是！从2006年开始，我们就一直关注中国市场。我本人做为每日乳业营养研究所负责人，也曾多次来到中国：一方面开展中国母乳研究项目，另一方面，中国奶粉市场的快速发展，也令我们感到非常兴奋，甚至有点意外，我非常看好中国市场的发展前景。
记者：对中国奶粉市场感到意外？河博士是怎么想的？
河博士：首先是品牌太多，竞争很激烈，而在我们韩国市场，大概也就7-10个奶粉品牌。而在中国的一个中等城市，我竟然能同时看到几十个奶粉品牌，说明中国妈妈的选择非常充分，但这个也对妈妈选择奶粉带来了很多困扰。我的中国朋友就告诉我，为了选奶粉，她们经常要上网了解很多奶粉的知识和品牌情况，非常耗费时间和精力。
