日前，黑龙江省企业联合会、黑龙江省企业家协会、黑龙江省工业经济联合会向社会公开发布2015黑龙江企业100强名单。黑龙江企业100强的筛选、排序，按照《财富》世界企业500强、中国企业500强的通行规则进行，主要依据营业收入、净利润、资产总额、所有者权益、纳税总额、研发费用、从业人数、海外收入、海外员工、海外资产等12项指标，并以营业收入作为最终排序的基准。其中身在黑龙江支柱产业之一的飞鹤乳业，继去年入围百强企业今年更是强势上升19位，位列第35位。
黑龙江在东北老工业基地中占据重要地位，随着经济的结构化调整以及全国经济下行的压力增大，以能源资源化工等重工业为骨干力量的工业体系面临着巨大挑战，食品工业则正在成为填补经济增长空档的新生力量。在此次百强榜单中，具有传统优势的食品工业的快速增长可圈可点，而从黑龙江走出的民族乳企——飞鹤乳业作为“升级黑马”，其发展轨迹也在一定程度表现出黑龙江省在扩大地缘优势，谋求引领全国乳业振兴局面的端倪。
全产业链布局促进乳品产业集群化
在经济新常态的大背景下，黑龙江省展开新一轮的产业结构调整。而对于让黑龙江寄予厚望的食品工业而言，成熟的区位条件、企业外部环境以及上下游企业的配套建设等因素都成为其快速发展的基础。据了解，黑龙江优质荷斯坦奶牛存栏总量、标准化规模奶牛场（小区）总量和奶牛养殖业产值均居全国第一，国人每喝六杯奶中就有一杯来自龙江。除了地处世界黄金“玉米带”、“奶牛带”的天然地域优势，国家、省政府一直以来的重视及各方面政策扶持，也让黑龙江乳业折射巨大潜力。
在100强企业排行榜中，粮食与食品加工企业达32家，占企业总数的近三分之一，总营业收入1615.7亿元，占100强企业营业收入的18.1%。事实上，这一数据的产生并非一朝一夕，而是长期布局的结果。以本次排名上升19位，展现出巨大发展后力的飞鹤乳业为例，早在2001年便未雨绸缪，积极强化全产业链布局：在区位选择上，飞鹤将目标锁定北纬47°的黄金奶源带，从饲草种植开始掌控奶源安全，形成了“农（农场）、牧（牧场）、工（加工工厂）”三位一体的产业集群。经过十年精耕，飞鹤完成了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、成品检验、物流仓储、渠道管理及售后服务各环节的全程可控的全产业链模式。
