导读2015年8月8日，北京京都儿童医院每月举办一次的《父母课堂》准时开讲，本次讲座邀请到了我国儿保领域的首席专家、世界卫生组织中国儿童保健合作中心主任戴耀华教授，为北京的家长们进行了以《微量营养素与儿童健康》为主题的讲座，并且她根据多年的临床经验为家长们遇到的关于营养补充问题进行答疑解惑。
2015年8月8日，北京京都儿童医院每月举办一次的《父母课堂》准时开讲，本次讲座邀请到了我国儿保领域的首席专家、世界卫生组织中国儿童保健合作中心主任戴耀华教授，为北京的家长们进行了以《微量营养素与儿童健康》为主题的讲座，并且她根据多年的临床经验为家长们遇到的关于营养补充问题进行答疑解惑。
在本次讲座中，戴耀华教授向到场的家长们讲解了人体所必须的营养素，并指出：维生素A、D、B、C，以及14种人体必需的微量元素（如：铁、锌、铜、硒、碘等），对于人体的健康至关重要。但是，在日常的饮食中，由于婴幼儿饮食量少且不均衡，通过食物所获取的微量营养素（维生素、微量元素）含量较少，而这些营养素在人体中的贮存量也很有限，加之我国特有的膳食结构、烹饪工艺和日常膳食种类的原因，很容易造成体内的营养素匮乏。需要家长们注意的是，各种微量营养素的缺乏会给儿童在生长发育过程中造成巨大的影响。
在诸多营养素中，戴耀华教授着重讲解了对于0-3岁宝宝的来说非常重要的两种营养素——维生素A和维生素D。维生素A是儿童健康生长的必需微量营养素，现在每年全球新增维生素A严重缺乏症约100万-500万人，其中有10万-25人因此而终生失明。在我国针对儿童群体的维生素A调查中发现，维生素A缺乏率高达为11.7%，农村等偏远地区缺乏占比为20%以上，而亚临床缺乏率更是高达50%以上。并且，我国居民人均每日维生素A摄入量仅占建议摄入量的62%，缺乏现状严重，不容忽视。
据世界卫生组织相关数据统计，全球范围内的婴幼儿缺乏维生素A的现象都不容乐观，这也是肺炎和腹泻的婴幼儿疾病严重程度和死亡率大幅度提升的主要原因。另外，维生素A对于预防小儿麻疹和提高麻疹的病愈率也有着重要作用。
