11月26日-28日,应飞鹤乳业之邀,由农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系、中国奶业协会举办的“国家科技进步二等奖暨奶牛金钥匙技术示范”培训班在黑龙江克东举办。国家奶牛产业技术体系办公室主任杨敦启、国内知名的奶牛疾病防治专家肖定汉、黑龙江省奶业协会秘书长张维银等近30位专家走进企业,进行实地考察指导,并对参会学员进行了技术实践培训。
培训现场,专家们就奶牛场管理升级与TMR日粮配方优化技术、奶牛饲养与代谢繁殖健康的关系、DHI数据在奶牛生产中的应用、乳业新形势下奶牛养殖的新举措、犊牛饲养管理关键技术及提升技术等主题进行了交流培训。
据介绍,国家奶牛“金钥匙工程”培训计划已开展5年多,累计培训超过1万人,被农业部选为近年来最好的培训工程之一。此次“金钥匙工程”来到克东,对基地全面提升奶牛养殖场科学管理养殖水平,进一步提升当地的养殖水平和能力、促进区域发展,具有重要的指导意义。经过一天的调研,国家奶牛产业技术体系办公室主任杨敦启对记者表示:“牛奶的质量问题是全社会关注的热点,原生态牧业在黑龙江发展的奶牛规模化生产模式,我们今天进行了系统的调研,与技术人员也进行了细节方面的交流。其运营管理水平在黑龙江是最高的,这样的一个优良的牧场,生产出来的牛奶品质非常好!我们也看到一些乳成分的指标,蛋白在3.3%左右,乳脂在4.0以上,尤其是乳房炎的发病率低于1%,这从源头保障了牛奶的质量。这样的牛奶飞鹤乳业拿来做婴幼儿奶粉,从源头上保障了牛奶的品质、保障了婴幼儿奶粉的品质,更是维护对消费者质量安全能力维护的体现。我们要相信国内的奶制品,在这样一个生产条件下,在这样一个可追溯、可控制的一个生产环境中,能没有安全的奶制品么,大家应该放心的去消费!