4月23日，由国家乳业工程技术研究中心和澳优乳业联合举办的“第四代婴幼儿奶粉科技发展高峰论坛”在哈尔滨华旗饭店举行，中国乳制品工业协会名誉会长宋昆冈、国家乳业工程技术研究中心主任刘鹏、澳优乳业首席营养专家何涛、北京大学营养专家王军波、澳优乳业董事长颜卫彬等行业知名专家、学者、企业代表共聚一堂，探讨中国乳业科技发展潮流，推动婴幼儿奶粉产业变革与升级。
4月21日—24日，“2016中国国际奶业展览会暨乳业合作大会”在哈尔滨召开，中外乳业专家及行业大咖针对全球乳业一体化背景下中国乳业发展中的热点、焦点问题进行广泛深入的交流和讨论，并通过发布权威报告和科研成果，推动中国乳制品加工的技术升级。作为乳业合作大会的重要组成部分，澳优乳业“第四代婴幼儿奶粉科技发展高峰论坛”将研讨方向重点集中在婴幼儿奶粉未来发展研究上，特别是第四代奶粉的研究探讨上。
我国自上世纪八十年代初即开始生产婴幼儿奶粉，在随后发展的过程中，中国婴幼儿奶粉先后经历了四代更替。第一代配方奶粉是基本营养型，是母乳的简单替代物。第二代配方奶粉是营养加强型，对蛋白质 <http://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/6862.html>、脂肪 <http://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/6863.html>的总量要求很高。第三代配方奶粉是单体营养素强化阶段，着重于“微量元素 <http://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/7143.html>”，追求个别营养素高含量，高配比。到了第四代，婴幼儿配方奶粉开始着重于“精确模拟母乳”，进入微观营养素均衡和更深层次模拟母乳阶段。
“第四代婴幼儿配方食品标准，是我国婴幼儿乳粉发展史上的里程碑，其营养更加合理，功能更加齐全，向着母乳的模式更接近一步。”中国乳制品工业协会名誉会长宋昆冈在论坛上对中国婴幼儿配方奶粉发展现状以及第四代配方奶粉科技成果进行展示，他表示，第四代奶粉标准既能满足婴幼儿生长发育的营养需要，更能确保产品的质量安全，是世界上最严格的标准之一。
“整个婴幼儿配方奶粉的发展过程始终以母乳为黄金标杆，不断研发接近母乳的产品。”北大营养专家王军波教授表示，第四代配方奶粉是指参考国际母乳的研究成果，检测分析中国母乳的组成成分、结构及渗透压值等数据，以母乳数据为蓝本，以氨基酸优化、乳蛋白脱敏及母乳活性成分模拟、脂肪酸优化、渗透压调整等技术为核心，研制开发的能够改善婴幼儿营养吸收、生长发育、免疫力，降低过敏率及机体代谢负担的母乳化婴幼儿配方奶粉。
