导读近年来，消费者对国产乳品的安全问题一直心存疑虑，在大家心中，中国奶源的品质一直处于全球比较低的标准，正是这种信任危机致使国产乳品消费量一直没有明显增加。但事实上，经过这么多年的发展，国内很多乳企不断探索标准化规模集中饲养模式，如今无论是在奶源把控上，还是在产品的安全问题上都已经有了非常大的改观。
近年来，消费者对国产乳品的安全问题一直心存疑虑，在大家心中，中国奶源的品质一直处于全球比较低的标准，正是这种信任危机致使国产乳品消费量一直没有明显增加。但事实上，经过这么多年的发展，国内很多乳企不断探索标准化规模集中饲养模式，如今无论是在奶源把控上，还是在产品的安全问题上都已经有了非常大的改观。
就在刚刚结束的国际乳业大会上，与会乳业专家及乳企代表们，再次掀起了对生鲜乳及奶源品质标准的讨论，原因在于当下国内不少牧场的奶源品质已经达到欧盟标准，但是消费者并不完全了解。为此，中国农垦乳业联盟主席联席会审议通过了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》，这一标准是在《GB 19301－2010〈生乳〉标准》的基础上，结合奶牛养殖的实际情况制定，品质已经比肩欧美。可以预见，中国延续多年的低奶源标准将要被改写。
事实上，在奶源品质的把控上，长期以来国内很多乳企自控执行的标准一直在国标之上，以源自北纬47度世界黄金奶源带上的飞鹤乳业为例，早在2001年飞鹤便在得天独厚且不可复制的扎龙湿地创建了全产业链,并从牧草种植开始把控，确保从奶源的源头解决安全风险问题。从牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各个环节全产业链的合理布局及地缘优势，使飞鹤奶粉的安全、营养、健康优势得到进一步提升，其特色的“2小时生态圈”，即从牧场挤下来的牛奶只需2小时内便可运至工厂加工成粉，成为飞鹤打造“更适合中国宝宝体质的奶粉”的重要保障。
从下表可以看出，源于全产业链布局，飞鹤奶源品质在菌落指数、体细胞数及乳蛋白等标准上，早已超过国家标准，也高于世界最严格的欧美标准。特别值得说明的是，飞鹤奶粉十年如一日执行的都是这个超高标准。
