8月16日,由中国检科院综合检测中心、飞鹤乳业联合主办的行业技术峰会“婴幼儿配方食品检测技术及国家标准研讨会”在黑龙江齐齐哈尔举行。此次会议为行业内最高水平讨论会,代表了行业内最前沿的学术方向和最领先的学术水平,此次会议也汇集了来自国抽承检机构、国家安全风险评估中心、省抽承检机构等49位国家权威检测专家,以及5家婴幼儿配方奶粉企业代表,就婴幼儿配方食品检测领域的关键问题、热点问题,进行了全面、系统、详尽的讨论和交流。据了解,该研讨会是第一次由国内乳企主办,也说明了当前国内乳企的检测水平,未来将共同推动行业向更具国际竞争力的产业迈进。
中国检验检疫科学研究院综合检测中心 李翔副主任致辞
飞鹤乳业董事长冷友斌致欢迎词
49位顶级专家助阵研讨会 推动行业加速发展
当前我国乳制品行业正处在历史最好时期。中国奶业协会会长高鸿宾曾在公开场合表示,“现在我们的奶业检测是历史上,也是世界上最严格的,甚至说是最苛刻的。”国家对乳品及婴配粉制定了完善的标准体系,从原料、过程控制、生产规范、产品及检验,涵盖18项产品标准,63项检验标准和4项生产规范。严苛的体系也带来了可喜的成绩,从数据上来看,中国乳业已经脱胎换骨。三聚氰胺和违禁添加物抽检合格率连续8年保持在100%,这说明国产奶粉的质量显着提升;质量合格率达到99.5%,是整个食品行业中最安全的食品。国产婴幼儿奶粉的质量也早已与国际接轨,达到世界领先水准。
研讨会上,来自国抽单位的多为国标制定专家,先后介绍了最新的婴幼儿配方食品系列标准制修订政策,以及下一步的计划和进展。这些内容对于婴幼儿奶粉企业追踪标准制修订内容,调整产品研发方向有很强的指导意义。山东食品药品检验研究院、黑龙江省质量监督检测研究院等四家机构的权威专家分别作了检测方法经验分享及问题分析,为婴幼儿奶粉企业的检测技术人员答疑解惑。
此次飞鹤搭建行业沟通交流的平台,一方面,邀请国内知名国标审评专家、国家权威检测机构专家分享经验、传授检测方法关键点和技巧;另一方面,汇集企业检测技术人员困难和疑问,一同向专家请教、咨询。