民以食为天,对于吃进肚子里的东西,咱们中国人向来是非常感兴趣。
安琪纽特告诉您益生菌的十大知识点
作为肚子里的重要角色,益生菌的重要性也被越来越多的人知道,可是你真的了解它吗?
快和安琪纽特一起,看看这篇益生菌大全吧~~
1、益生菌能为人体带来哪些好处?
肠道是人体最大的免疫器官,有七成以上的免疫细胞集中在肠道,如巨噬细胞、T细胞、NK细胞、B细胞;有七成以上的免疫球蛋白A由肠道制造。肠道菌群与肠道免疫系统是水乳交融的共生关系。
对于大多数人来说,益生菌对人体的好处包括支持免疫功能和消化道健康,减少抗生素的副作用,协助缓解消化系统不适,提高对感染性疾病如感冒的抵抗能力,改善乳糖的吸收等。
其他好处还包括对腹泻和便秘的双向调节作用、对婴幼儿湿疹的缓解及预防、减轻婴儿腹痛等。
2、儿童补充益生菌有什么好处?
科学研究证明,母体与胎儿之间存在天然的“菌脉”关系。母体肠道的健康菌群,会随着自然分娩,传承到宝宝体内。
然而,使用抗生素、剖腹产以及非母乳喂养,将母体传递给宝宝菌群的通道拦腰剪断,导致婴儿体内菌群多样性减少,导致各种不良后果。
婴幼儿的胃肠道微生态建立越早,越能保护婴儿免受感染性疾病、过敏和各种消化道问题的侵扰。2岁之后,婴幼儿胃肠道微生态虽然逐步完善,但仍易受外界因素影响,如婴儿在断奶和添加辅食期间,容易因为食物的变化导致肠道菌群失衡。
另外,婴幼儿免疫系统发育尚不完善,易出现感染和过敏等免疫力低下的问题。
及早给婴幼儿补充益生菌,有助于儿童免疫力发育,增进食欲,促进儿童对营养物质的吸收;改善儿童消化功能,减少或减轻便秘、腹泻,缓解乳糖不耐受症。
所以,儿童应该坚持服用益生菌,尤其是剖腹产、早产儿、奶粉喂养以及服用抗生素的儿童,更需要及时补充。
3、孕妇、乳母补充益生菌有什么好处?
前文提到,益生菌能够支持免疫功能。孕妇机体免疫力的强弱直接关系到宝宝的免疫力,孕妇的免疫力增强,可以给宝宝的先天免疫力打下基础,有助于预防或减少湿疹、哮喘等婴幼儿过敏性疾病的发生。
哺乳期妈妈食用益生菌,可以提高母乳中重要免疫因子的含量,增强母乳的免疫保护作用,有助于减少母乳喂养宝宝因免疫力失调所导致的健康问题。
另外,孕妇消化功能改变,比未怀孕时更容易发生便秘和肠胃不适。益生菌具有通便、缓解肠胃不适的作用,可以有效缓解孕妇的上述症状。
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4、益生菌如何调节免疫力?
益生菌调节免疫力的机理主要表现在以下几点:
(1)増强特异性和非特异性免疫功能:益生菌可增强机体特异性和非特异性肠道防御机制,保护机体免受感染。
益生菌还可增强肠道屏障功能,避免感染和过敏等免疫方面疾病的发生。
(2)促进SIgA的分泌:益生菌通过促进SlgA发分泌,帮助机体清除致病微生物和潜在的过敏性抗原,避免感染和过敏等免疫方面疾病的发生。
(3)刺激Th1型免疫应答,降低可导致过敏的Th2型免疫应答:益生菌可以促进Th1/Th2免疫应答的发育平衡,尤其对调节儿童免疫力至关重要,可以减少儿童因生理性的ThI/Th2免疫失衡而导致的免疫问题。
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5、益生菌如何缓解腹泻?
益生菌可以促进肠道微生态平衡,帮助减轻腹泻症状和减少腹泻发生,主要机制如下:
(1)益生菌可增强肠道屏障功能,保持健康的胃肠道环境;益生菌抑制有害菌,与病原菌争夺营养物质,并占据肠道可用空间,阻止病原菌的粘附和通过;益生菌可产生抗菌物质,降低肠道pH值,造成局部酸性环境,从而杀灭有害菌,缓解腹泻。
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(2)益生菌可以促进SlgA的分泌,与相应病原微生物(细菌、病毒等)或致敏原结合,阻止病原体或致敏原粘附到细胞表面,增强肠道免疫屏障功能,帮助机体清除致病微生物和潜在致敏原。
(3)益生菌可以分泌乳糖酶,帮助消化乳糖,减轻乳糖不耐受引起的腹胀、腹泻等。基于此,益生菌可以帮助缓解感染性腹泻(包括各种细菌感染性腹泻、病毒感染性腹泻,例如轮状病毒感染引起的儿童秋季腹泻)、抗生素相关性腹泻、乳糖不耐受性腹泻。
6、益生菌如何调节便秘?
益生菌可以帮助改善和减轻便秘,是因为益生菌能与肠黏膜上皮细胞紧密结合,形成微生物保护层,抵御外来有害菌定值肠道,抑制有害菌的生长。
另外,益生菌在代谢过程中产生乳酸、醋酸及其他有机酸,降低肠道PH值,形成肠道酸性环境,促进肠道正常蠕动,缓解便秘。
基于以上,益生菌可以帮助缓解肠道菌群失调和肠蠕动减慢引起的便秘。
另一方面,在服用益生菌时,需要増加运动和饮水,多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食品。如果是长期不能缓解的严重便秘,要排除可能患有的肠道疾病,如肠道畸形(先天性巨结肠)等。