导读12月3日，由中国保健协会市场工作委员会指导，庶正康讯和国药励展联合主办的“2018中国营养健康产业市场年会”在广州天河希尔顿酒店举办。此次会议的主题是“主流圈·正能量”，行业内技术、市场、管理、咨询等众多岗位的精英们围绕保健食品监管去向、消费趋势、科技趋势、产品热点、市场趋势等话题展开讨论。
12月3日，由中国保健协会市场工作委员会指导，庶正康讯和国药励展联合主办的“2018中国营养健康产业市场年会”在广州天河希尔顿酒店举办。此次会议的主题是“主流圈·正能量”，行业内技术、市场、管理、咨询等众多岗位的精英们围绕保健食品监管去向、消费趋势、科技趋势、产品热点、市场趋势等话题展开讨论。
安琪纽特：技术创新驱动营养健康行业健康发展
会上，安琪纽特技术总监张彦博士作了题为“技术创新驱动行业健康发展”的报告，主要介绍了营养健康行业技术创新的现状、新模式和展望。从整体水平来看，当前国内保健品企业研发投入偏低，加上法规的导向使产品同质化越来越严重，而消费者对专业化产品的需求势不可挡，因此行业技术创新势在必行。那么，如何进行技术创新呢？张彦指出，要着重从原料、生产工艺、人群营养三个方面进行深入研究。新原料、已有原料的新功能和新特性都是新产品开发的源泉；新剂型、包装形式、加工技术也是很好的创新方法；针对不同细分人群的个性化需求，开发精准营养的产品，更是极大的创新。未来，替代蛋白的开发、清洁标签、互联网+、特殊食品处理技术、普通食品功能化、功能食品休闲化等趋势将成为产品发展的主流方向。
安琪纽特：技术创新驱动营养健康行业健康发展
在会议举行的“2018营养健康市场十大正能量事件”颁奖仪式中，安琪酵母“富营养素酵母国家标准的发布”获此殊荣。该标准的发布，解决了该类产品市场发展过程中权威标准缺失，以及由此造成的“生产无标可依，原料无标可验，监管无标可查”的困境，同时进一步补充丰富了营养健康行业的原料标准，为该类产品在保健食品、特医食品等市场的应用和发展起到了积极推动作用。
安琪纽特：技术创新驱动营养健康行业健康发展
