贝斯美总经理沙治国势
沙治国：大家下午好！我今天演讲的主题是做好宝宝第二餐。我大学毕业以后做了十年的婴幼儿奶粉。我自己也是两个宝宝的爸爸，我老大在十年之前出生的时候，6个月吃辅食的时候，我发现我不懂辅食喂养。后来我们认为如果合奶粉是宝宝的第一餐，那婴幼儿的食品是宝宝的第二餐。
我今天跟大家分享整个中国婴幼儿辅食发展的趋势，整个中国婴幼儿辅食在中国发展处于刚起步的阶段，我从三个方面跟大家分享。第一，整个婴幼儿食品，目前我们看到一个数据，目前整个婴幼儿食品渗透率接近20%多，大部分宝妈认为婴幼儿辅食是辅助产品。2018年整个市场容量大概是150亿左右。目前我们看到中国婴幼儿食品，我们说的食品包括婴幼儿的主食和零售，和奶粉的占比大概1：9。
说到婴幼儿食品，第一个想到是米粉。我们做了一个数据分析，因为这个行业的数据不太多，我们看到整个婴幼儿米粉仅仅占到整个婴幼儿食品的30%左右，也就是70%有婴幼儿面条，包括饼干、小馒头、米饼，包括户状食品。其中增长最快的包括婴幼儿零食和面条。
婴儿有添加有六大必要性，我们的研发团队专门做过一个数据分析，8个月的宝宝，他如果仅仅吃奶粉，奶粉中的热量只能满足宝宝的60%左右，40%左右的热量必须通过添加辅食去弥补宝宝每天消耗的热量不足的问题。
第二，吃辅食可以很好的满足母乳喂养中宝宝99%的铁和85%的锌。我们知道现在吃母乳的越来越多，但是如果仅仅吃母乳，不添加辅食，铁和锌一定满足不了宝宝的喂养需求。
第三，可以缓解宝宝周期性厌奶的问题，包括现在大部分儿童挑食、偏食，这和大部分宝宝添加辅食不足有很大的关系，添加辅食可以培养宝宝养成很好的咀嚼习惯。
第四，添加辅食可以提升宝宝对周围事物的兴趣，增加他的想象力和认知能力，启迪宝宝的智力。在所有二代奶粉里都有一句话，叫“6个月以上的婴幼儿在使用奶粉的时候务必添加辅助食品”。很少有人知道有这句话，为什么添加这句话？因为我们知道现在奶粉普及率非常高，但是辅食普及率太低了，如果宝宝吃不好辅食会严重影响宝宝的发育，会影响整个民族的发展。
