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权威专家走进奶酪博士超级工厂 倡导儿童膳食“三餐两点 奶酪加点”

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导读2023年5月15日-21日,第9届全民营养周如期而至。同时,5月20日是第34届“5·20”中国学生营养日,节日主题是科学食养、助力儿童健康成长。

  2023年5月15日-21日,第9届全民营养周如期而至。同时,5月20日是第34届“5·20”中国学生营养日,节日主题是科学食养、助力儿童健康成长。

  儿童营养膳食问题一直是众多家庭关注的焦点。在《中国居民营养膳食指南》倡导下,全民营养周期间,奶酪博士举行了“三餐两点 奶酪加点”奶酪博士超级工厂开放日暨新品发布会,并在活动中开展了儿童膳食科普教学,且发布了三款新品:奶酪流心鳕鱼肠、水果奶酪泥、白金营养奶酪棒,旨在倡导大家重视儿童膳食多样、均衡营养的需求。


(奶酪博士超级工厂开放日暨新品发布会现场)

  走进超级工厂 感受奶酪博士的“生命线”

  5月20日,“三餐两点 奶酪加点”奶酪博士超级工厂开放日活动在安徽滁州举行,奶酪博士高管团队携手中国营养学会科学传播专家、上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科主任医师汤庆娅及一众媒体、消费者走进了奶酪博士超级工厂。

  走访过程中,奶酪博士向与会嘉宾介绍了品牌发展历程和超级工厂生产全流程。当看到超级工厂智能数字化生产制造系统时,有消费者说道,“这样的生产环境和产品品质是看得见的放心”“以后给小孩挑选奶酪制品首选奶酪博士,毕竟来现场考察过”。

  据介绍,奶酪博士超级工厂是一座智能化集约式单体绿色智能工厂,占地面积近200亩,总投资超10亿元,具备全球领先水平的乳品加工设备技术及全链路品控系统,于2022年11月正式投产。


(奶酪博士超级工厂生产车间)

  媒体、消费者深入生产一线,不仅亲身感受了奶酪制品行业背后匠心,也展现了奶酪博士在智能制造、产品质量管控上的一系列成就,比如原奶标准化、超级食品安全防线等。

  品控、质量安全,被奶酪博士视为自己的生命线。走访时,奶酪博士品控负责人表示,超级工厂是国内首家原制奶酪和再制奶酪统一生产的奶酪工厂。有了超级工厂先进生产设备的支撑,加上科研专家团队的加持、自身强大的供应链管理能力,全面且专业的能力可以给消费者提供更贴合消费者需求的高品质的奶酪产品。

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