导读提起转基因食品，大多数人的潜意识中会迅速弹出几个词：不安全、阴谋、有害、恐慌，这种不断积累的恶性认知，对转基因食品真的公平吗？是什么人在唱衰转基因食品？为什么大家更愿意相信转基因食品是不安全的？美国人真的不吃转基因食品吗？转基因食品到底有没有危害？带着一连串的问题，跟着Dr.M一起来来揭秘真相！妈妈爱科学，我是Dr.M，爱揭秘、爱拧巴的Dr.M！
提起转基因食品，大多数人的潜意识中会迅速弹出几个词：不安全、阴谋、有害、恐慌，这种不断积累的恶性认知，对转基因食品真的公平吗？是什么人在唱衰转基因食品？为什么大家更愿意相信转基因食品是不安全的？美国人真的不吃转基因食品吗？转基因食品到底有没有危害？带着一连串的问题，跟着Dr.M一起来来揭秘真相！妈妈爱科学，我是Dr.M，爱揭秘、爱拧巴的Dr.M！
什么是转基因？
什么是转基因？
转基因的科学解释是这样的：将人工分离和修饰过的基因导入到目的生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。常用的方法包括显微注射、基因枪、电破法、脂质体等。通俗一点来说，就是把A物种中某一个或几个好的基因移植到B物种中，让B物种具备A物种所具有的一个或几个优良特性，利用转基因技术培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等的作物新品种，就是最为成功的应用之一。
转基因还有几个很常见的别名--"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"，这三个别名个个都比“转基因”这个真名显得更高端、更科学、更有益无害。不管公众们对转基因的认知如何，它事实上都是现代生物技术和现代农业技术进步的体现，说到底它是个好东西，对于解决世界范围内人口与粮食的矛盾大有好处。
