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孕期以形补形 宝宝更聪明?

妈妈网 | 编辑:Emer
导读【妈妈网特稿】准妈妈孕期最关心的必然是饮食方面,什么东西不能吃?吃什么有利胎儿发育?尤其是网上流传各种关于“以形补形”的饮食方法,多吃胡萝卜宝宝以后视力更好,多吃核桃宝宝以后更聪明......多吃这些形似人体器官的果蔬,以形补形,靠谱吗?真的适合孕妈么?本期【知识大爆炸】为你揭开真相。

  【妈妈网特稿】准妈妈孕期最关心的必然是饮食方面,什么东西不能吃?吃什么有利胎儿发育?尤其是网上流传各种关于“以形补形”的饮食方法,多吃胡萝卜宝宝以后视力更好,多吃核桃宝宝以后更聪明......多吃这些形似人体器官的果蔬,以形补形,靠谱吗?真的适合孕妈么?本期【知识大爆炸】为你揭开真相。


以形补形真的靠谱吗?

  “以形补形”流传甚广的说法

  “以形补形”,即食用外观上与人体某器官相似的食物,对人体该部位有利。吃猪腰补肾”、“喝骨头汤补钙”、“喝牛奶丰胸”、“吃猪脑补脑”、“吃猪肚补胃肠”、“吃猪肝补肝”、“骨折了吃猪蹄”......这些“以形补形”在坊间甚为流传。这中说法,也经常出现在中医饮食书籍。

  而对于孕妇来说,“以形补形”自有一套说法。多吃胡萝卜宝宝以后视力更好,多吃核桃宝宝以后更聪明,多鳄梨能平衡雌激素,减掉分娩产生的多余体重......这些说法靠谱么?即便靠谱,但适合孕妈么?

  说法一、孕期多吃胡萝卜 胎儿视力发育好

  把胡萝卜拦腰切开,你会发现其切面又两个圆组成,外圆和内圆颜色有深浅,在圆心部分颜色最深。再对比一下人类的眼睛,你不禁赞叹一句,真是“造物弄人”啊。

  流传理论:胡萝卜——眼睛:切开的胡萝卜就像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的线条。科学研究表明,大量胡萝卜素能促进人体血液流向眼部,保护视力,让眼睛更明亮。

  Dr.M:吃胡萝卜的确对眼睛有益,因为胡萝卜中富含β-胡萝卜素,不过胡萝卜素对眼睛的益处并不是促进血液流向眼部。胡萝卜中含有的β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A——视黄醇,视黄醇是合成视觉细胞中感光物质视紫质的关键。因此,维生素A缺乏症的常见症状就是夜盲症和视力减退(严重的会导致全盲)。

  富含β-胡萝卜素的食物也不是只有胡萝卜,南瓜、地瓜和深绿色叶菜(空心菜、菠菜、西兰花等)都是不错的β-胡萝卜素来源,而它们并没有长得像眼睛。多吃β-胡萝卜素对孕妇、胎儿、儿童都有好处。

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