导读此刻，家里的冰箱一定堆积如山了吧？无论是没吃完的鸡肉五花肉还是速冻饺子还是酸奶，是不是都一股脑塞到冰箱里。冰箱不等于保险柜，放进了冰箱也不意味着吃了定心丸!逢年过节，冰箱在不经意间，最容易成为细菌隐藏窝点。
妈妈网编者按：此刻，家里的冰箱一定堆积如山了吧？无论是没吃完的鸡肉五花肉还是速冻饺子还是酸奶，是不是都一股脑塞到冰箱里。冰箱不等于保险柜，放进了冰箱也不意味着吃了定心丸!逢年过节，冰箱在不经意间，最容易成为细菌隐藏窝点。
将食物放进冰箱的10个错误点
1、没有认真封口
封口不当容易造成空气和湿气进入，导致食物腐败。
正确措施：
储存食物时，务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去，然后扎好封口。如果保鲜膜无法封紧器皿口，最好再用一根橡皮筋扎好。
2、不换原包装
肉类、切开的蔬菜和水果等用保鲜膜包装的食物看上去似乎包裹很紧，其实很可能存在肉眼难以发现的漏气孔。
正确措施：
用保鲜膜包装的食物买回家后如果暂时不吃，应去掉原包装，用干净的塑料袋或保鲜膜重新包装好后，再放进冰箱。
3、储存容器过大
食物少而容器过大，容易导致食品表面变硬，并加速其腐败变质。
正确措施：
食物与储存容器应尽可能匹配，所留空隙尽量小。
4、大块食物不拆开储藏
猪、牛、羊等大块食物如果不分开储存，一次吃不了，下次再反复解冻，很容易加速食物变质。
正确措施：
将大份食物分成若干份一次可吃完的量，分别包好储存。
5、不留意冰箱温度
冰箱温度稍微高几度就可能导致某些食物更快变质。
正确措施：
冰箱冷藏室和冷冻室的温度应分别低于4℃和零下18℃。
