导读【妈妈网特稿】大多数的孩子对蔬菜都是非常不喜欢的，现在到了冬天，绿叶的蔬菜收成少，妈妈自然也买得少，所以孩子们就更加“缺乏蔬菜”。但是孩子正处于生长发育阶段，所以一年四季都需要蔬菜营养的供给。就算冬天蔬菜的种类少，也还是要给孩子补补菜的。
【妈妈网特稿】大多数的孩子对蔬菜都是非常不喜欢的，现在到了冬天，绿叶的蔬菜收成少，妈妈自然也买得少，所以孩子们就更加“缺乏蔬菜”。但是孩子正处于生长发育阶段，所以一年四季都需要蔬菜营养的供给。就算冬天蔬菜的种类少，也还是要给孩子补补菜的。
冬季蔬菜虽然上市的少了，但是妈妈们依然不能少给孩子吃蔬菜，一般来说一餐的餐桌上要有一道以上的蔬菜，冬天的蔬菜品种虽然有限，不过妈妈们可以变着花样做，既能调配出不同的味道，也能让孩子少抗拒蔬菜。
那么冬季值得推荐的蔬菜有哪些呢，下面一起看看吧。
冬季蔬菜推荐（一）
冬季蔬菜：小白菜
小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
冬季蔬菜：菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，维生素c的含量非常突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍，比柑橘高两倍。
