导读【妈妈网特稿】冬季里宝宝经受了严寒的考验,聪明的妈妈都会通过饮食来增强宝宝的抗寒能力。其实在冬季的饮食里,妈妈别忽略了要为春天的来临做好准备,春天万物复苏时,细菌也蠢蠢欲动,因此妈妈们一定要利用冬季这个时节,增强宝宝抵抗力,免受细菌的侵袭。
【妈妈网特稿】冬季里宝宝经受了严寒的考验,聪明的妈妈都会通过饮食来增强宝宝的抗寒能力。其实在冬季的饮食里,妈妈别忽略了要为春天的来临做好准备,春天万物复苏时,细菌也蠢蠢欲动,因此妈妈们一定要利用冬季这个时节,增强宝宝抵抗力,免受细菌的侵袭。
春生夏长秋收冬藏,四季轮转中,遵循“不时不食”的原则,吃应季食物,得天地馈赠,是顺应自然的健康饮食之道。一起来看看营养师刘遂谦(临床营养师)为孩子推荐了哪些应季食材,了解哪些当季食物适合宝宝吃,怎么吃更健康。
海带
含碘丰富且有益肠道健康。海带含有半乳聚糖等多糖类,不会产生过多的热量,却具有很好的整理肠道的作用。大量的海带胶也能促进排便,减少重金属在肠道中的残留。海带还含有一定量的谷氨酸和天门冬氨酸,具有增强免疫力,抗肿瘤的作用。
海带更适合1岁以后吃。单纯从营养的角度来说,海带是对宝宝身体有益的一种食物。但是,由于海带中胶质成分多,不太容易加工软烂,所以通常还是要等宝宝的咀嚼吞咽能力相对强一些后再吃,这样更利于消化吸收。
冬季的饮食(一)
紫菜
适合辅食添加初期尝试。紫菜营养丰富,含有多种增强免疫力、具有抗辐射作用的多糖类物质,且含钙量较高。紫菜很容易做软烂,适合辅食添加初期的宝宝吃,无论放在粥里,还是放在汤里,都是不错的选择。
市售海苔不适合宝宝吃。市售海苔是以紫菜为原料的加工食品,因为在加工过程中,添加了大量的糖和盐,因此并不是适合宝宝的零食。