导读圣诞节马上到啦！妈妈们还没给宝宝准备好礼物？小编支个招，咱们来自制圣诞饼干！DIY圣诞饼干不仅充满了圣诞的气息，还融入了妈妈的味道，是创意和心意的完美结合！
【妈妈网特稿】圣诞节马上到啦！妈妈们还没给宝宝准备好礼物？小编支个招，咱们来自制圣诞饼干！DIY圣诞饼干不仅充满了圣诞的气息，还融入了妈妈的味道，是创意和心意的完美结合！现在小编就来给大家介绍这道来自@T珈睿妈咪的创意美食，DIY圣诞饼干！
适合年龄:
3岁以上
食材：
饼干专用糖粉60克
糖霜用糖粉120克
糖霜专用色素适量
蛋黄液25克
黄油80克
低筋面粉140克
蛋清35克
融化巧克力适量
红曲粉3克
抹茶粉3克
制作方法：
第一步：揉面团。
首先，拿出90克低筋面粉+3克红曲粉，过筛备用；拿出50克低筋面粉+3克抹茶粉，过筛备用；其次，黄油切成小块，室温融化后加入糖粉，用橡皮刮刀搅匀用电动打蛋器，打成顺滑状蛋黄液分三次加入黄油中，每次加入都要搅拌均匀搅拌成顺滑状。
然后，取110克黄油糊加入红曲混合粉中，揉成面团，用保鲜膜包住放到冰箱，冷藏2个小时左右再使用。再将剩下的黄油糊加入到抹茶混合粉中，揉成面团，裹上保鲜膜，同样放到冰箱冷藏2个小时后再使用。
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