导读当宝宝适应了米汤、菜汤、果汁时,妈咪就可以开始慢慢开宝宝添加米类辅食。小编今天推荐添加的辅食是小米。宝宝身体、大脑发育都需要优质蛋白质,小米富含优质蛋白质。同时,小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,是非常好辅食添加食材。
宝宝刚断奶,妈咪们一定要陪着宝宝顺利地渡过从液体食物向半固体食物的转变时期。当宝宝已经习惯了米汤、菜汤、果汁的味道时,妈咪们不妨给宝宝制作一碗美美的小米粥,营养又健康。
小米富含蛋白质,其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。
美味营养的六款小米粥
辅食1:芹菜小米粥
材料:小米50克,小香芹40克,清水适量。
做法:
1、将小米淘洗干净,放到锅里,加上适量的水煮粥。
2、将芹菜择洗干净,切成碎末。
3、待粥烧开时将芹菜末放进粥里,用小火熬20分钟。
4、熄火,晾凉即可。
适宜范围:11个月以上宝宝。
辅食2:香蕉小米粥
材料:小米50克,香蕉1/3个。
做法:
1、小米清洗干净后放入适量清水煮至软熟。
2、香蕉去皮后放于滤网用叉子压成泥。
3、将小米粥加入香蕉泥中,搅拌均匀。
4、将搅拌好的小米粥香蕉泥用滤网再过滤一遍,滤去大颗粒即可。