除婴幼儿的主食--乳类或代乳品以外，为满足婴幼儿的生长发育需要所添加的食物，叫做辅助食品。
乳类虽然是婴幼儿较为理想的营养食品，但乳类中的铁质、维生素B1、维生素C和维生素D等逐渐不能满足宝宝的生长发育需要的时候，就必须在主食之外，为宝宝添加必要的辅助食品。
宝宝年龄越小，生长发育速度就越快，所需营养也越来越全面，如果此时不能适时满足生长需求的话，将会严重影响宝宝的发育。
当婴幼儿长到3个月，胃肠道消化酶的分泌日趋完善，有些婴幼儿渐渐长出新牙，胃容量也慢慢在变大。这时除在乳汁之外，逐步加入半流质乃至部分固体食物，无论从营养需要还是从对器官适应性的锻炼上，都是必要的。5～6个月的婴幼儿，即使乳类充足，也应及时添加辅食，否则也会导致某些营养素缺乏，从而导致抵抗力低下。
怎样给孩子添加辅助食品
对于婴儿来说，没有任何一种食物或营养食品能满足其全部的营养需求，即没有一种食物含有婴幼儿生长所需的所有营养素。因此，年轻的父母们必须学会合理地搭配婴幼儿的食物。
母乳是新生儿最适宜的营养品，但随着婴儿的生长发育，其营养成分就难以满足婴儿的需要了。因此 ，在宝宝4个月后，必须添加奶类以外的其他营养辅助食品。
添加辅助食品必须根据婴幼儿的月龄消化能力及营养需求循序渐进。
儿童鱼肝油：秋冬季节出生的新生儿，接触阳光少，从出生2周起，就可以开始添加儿童鱼肝油，每天3～5滴，直接滴入口中，以补充维生素A和维生素D。
果汁： 婴儿出生后1～2个月，可添加新鲜果汁，如橙汁番茄汁西瓜汁葡萄汁等以补充维生素C。尤其是人工喂养的婴儿更是需要维生素C的摄入，每日喂1～2次，每次喂1～2汤匙，果汁可用温开水稀释后再喂给宝宝喝。
泥糊状食物： 3～4个月的婴儿，唾液腺分泌增加，可添如乳儿糕、米粉等，调成糊状，用小匙喂，使婴儿适应和养成用调羹进食的习惯，同时锻炼宝宝吞咽较稠食物的能力。这一时期可以开始搭配少量的果泥肉泥蛋黄泥。
荤菜：4～5个月的婴儿，从母亲体内得到的铁已逐渐消耗，此时可加些富含铁质的食物，如蛋黄鱼泥鸡鸭血等，调入乳儿糕或米糊中。也可以添加菜泥胡萝卜泥土豆泥等，以提供给宝宝全面的营养。此时可以把早期的水果汁改为水果泥。
6～7个月的婴儿，可开始添加一些肉末蒸蛋清蒸鱼肝泥等以及碎菜豆腐制成的粥或烂面条。
磨牙食品：在喂食结束后，可拿些烤馒头片面包干、磨牙饼干等让宝宝咀嚼，以锻炼牙床，为长牙齿作准备。搭配的果泥肉泥可以略粗些，不用做成泥状。
断奶准备：8～9个月的婴儿，每天加2顿含有荤素菜的粥或面条，以代替2次哺乳，为断奶做准备。
10～12个月的婴儿，可以添加各种碎渣状的辅食了，可逐渐从粥面等过渡到软饭馒头等，搭配上荤、素菜。如果是母乳喂养的宝宝，此时可考虑断奶。
小叮咛：1岁以内婴幼儿的辅食中不要加盐，以免加重宝宝的肾脏负担。
