婴儿6个月以内
不加调味品
现代人的口味五花八门,有的喜欢吃辣,有的喜欢吃咸,有的喜欢吃甜,不过,在中国营养学会理事、浙医二院营养科副主任医师张片红看来,这都有一个共同的特点,重口味。现在的人生活、工作压力都非常重,而重口味的食物能帮助人抒发心中的郁闷,有减压作用。
很多时候,口味只听从了心灵的需要,却没有听从身体的需要,这不仅无法吃什么补什么,甚至还会危害身体健康。吃得过咸会增加肾脏负担,引发高血压;吃得过甜会使体重超标,引发高血脂、糖尿病等。
张片红说,有时候,口味偏好与营养缺乏存在一定的关系,但如果偏好的口味对健康有害,建议通过更丰富更新鲜的食物来加以纠正。比如,缺乏B族维生素会让人容易疲劳、情绪低落,很多人选择吃巧克力,释放血清素让自己感觉快乐。其实,多吃富含维生素B的新鲜蔬菜水果,如西红柿、橘子、菠菜、葡萄等,也有一样的作用。
其实,人的口味有很大的适应能力。一个无肉不欢的人在吃一段时间的素食之后,口味就会慢慢变得清淡,对肉食也不会再那么感兴趣。而巧克力嗜好者可以试着在办公桌上放份水果,下午4点,当情绪低落忍不住想吃甜食时,吃点新鲜的水果也能让你迅速精神振奋。
张片红提醒,口味自小养成,在婴幼儿时期,父母给孩子选择的食物非常重要,0-6个月婴儿的食物中不加任何调味品,给6-12个月宝宝添加辅食的时候坚持少糖、无盐,有助于从小养成饮食清淡的口味习惯。