导读小儿补铁是关键,最好的方法当然就是通过饮食来进行。今天给大家介绍鸡肝芝麻粥的做法。
小儿补铁是关键,最好的方法当然就是通过饮食来进行。今天给大家介绍鸡肝芝麻粥的做法。
食谱原料:
鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:
1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;
2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;
3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:
此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!