导读 鸡蛋和虾皮都会营养丰富的食物，而且含有丰富的钙质，对于要补钙的宝宝来说是一样很好的食物。
鸡蛋和虾皮都会营养丰富的食物，而且含有丰富的钙质，对于要补钙的宝宝来说是一样很好的食物。
食谱原料：
鸡蛋1个、虾皮适量。
制作做法：
1、虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。
2、鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。
3、放入虾皮后，隔水小火蒸熟。
营养价值：
虾皮营养丰富，尤其含钙量非常高，是优质的补钙佳品，但胆固醇的含量也非常高，妈妈不要给宝宝过量补充。虾皮中还含有大量的蛋白质，比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。
虾皮中矿物质含量、种类都非常丰富，如碘、铁、磷等。碘在人体中的含量不多但作用非常大；铁在人体中主要参与氧的配送；而磷的含量与钙吸收的质量直接相关。
鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。
