【妈妈网特稿】我们都知道水果营养丰富,但它的特性并不适合每一个宝宝。有的宝宝脾胃虚寒,体质娇弱,如果直接吃水果会影响消化吸收,还可能导致“拉粑粑”。这时候,网上许多草根达人纷纷出来献计,建议将水果蒸着吃,不仅能将水果寒性减弱,还能使食疗效果加倍。然而,这真的靠谱吗?
一、盐蒸橙子
治疗效果:治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。秒杀一切消炎药!
蒸橙子,可以,但只针对热咳;盐蒸橙子,没必要!
蒸食方法:
1、首先,你要有一只新鲜的橙宝宝。
2、用盐水至少浸泡洗净的橙子20分钟,去除橙子表面的果蜡。
3、刀切橙子一头,在果肉上洒少许细盐。
4、要用洁净的碗蒸橙子哟,水沸腾后一定加盖小火再蒸15分钟。
5、这里提示一下,之前切下来的“小帽子”不要丢,要盖上一起蒸。
6、蒸熟的橙子,果皮很容易就剥下来。
专家有话说:盐绝不能加,橙子只针对热咳,对风寒引起的咳嗽不管用
市中医院呼吸内科主任医师陈红表示:橙子确实是止咳化痰的“好手”,但是咳嗽也分寒热。橙子理气、化痰、润肺,性味偏凉,只对肺燥引起的热咳有一定的效果。对寒咳病人来说,吃中性偏温的橘子更合适,民间一直有用火烤橘子治疗咳嗽的做法。而且,这个偏方只能起到辅助止咳的作用,如果合并有感染,还是要及时吃药打针消炎。
如何判断自己是风寒咳嗽还是风热咳嗽?陈主任说,如果有脓痰,咽喉肿痛,口干口苦,多半是风热咳嗽;如果咳嗽是感冒引起,喉咙总是感觉痒痒的,痰是白色的,多半是风寒咳嗽。
还有一点值得注意的是,不管是蒸橙子还是烤橙子,都没有必要加盐。盐本身并没有平喘止咳的作用,摄入的盐分过多反而容易引起支气管痉挛导致咳嗽加剧。