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研究发现，宝宝天生喜欢甜味、咸味和鲜味。虽然咸味可刺激味蕾，增加食欲，但往往会愈吃愈咸。据资料显示6个月的婴儿一天需钠200毫克，相当于食盐0.5克，多种食物口味虽淡，但亦含一定量的钠盐，若再额外添加，尤其口味以成人为标准，必然使钠摄入过多。而甜味则是影响宝宝味觉发育的又一杀手，经常摄入过多甜味食品，易造成龋齿，龋齿蛀牙，不喝白水，体重增加等等。和甜咸并排的鲜味，其影响也非常大，通常过鲜的东西，都是额外添加了食品添加剂或味素类调味品，经常食用会影响宝宝的身体、智力等方面的发展。
关注宝宝的味觉发育需要家长从出生做起，如宝宝每天的喂水量、次数等都要有所限制，其中需要特别提出注意的就是每天宝宝必喝的钙水，别看只是区区十几毫升水，却对宝宝的味觉发育起到很大影响。所以小编在此特别提醒准妈妈及有宝宝的妈妈们，在选择钙剂产品时，尽量选择轻口味或淡奶味的钙产品，这样既容易被宝宝的味蕾所接受，又不会伤害到宝宝的味觉发育。
从呱呱坠地那一刻起，婴儿就以一种对味道的偏爱与养育者进行沟通。与白开水比较，婴儿更喜欢喝甜水，而且喝的过程中很少停顿。科学家曾经做过实验，给新生儿尝试各种味道，通过观察新生儿的面部表情，来测定他们对味觉的感受力。结果发现，他们能区分好几种味道。当尝到甜味时，他们的表情比较放松，一副十分享受的样子。当尝到酸味时，他们的嘴唇缩紧，表情古怪；当尝到苦味时，他们会张开嘴，做出看起来十分痛苦的模样。婴儿对咸味的反应和对甜、酸、苦的反应则不同。刚出生时，他们不能分辨咸味，但到4个月时，他们开始喜欢咸味，这种变化可能是为他们开始吃非流食做的生理准备。
婴幼儿是味蕾发育和口味偏爱形成的关键时期。让孩子从小体会并享受各种食物的原味，对其一生健康都会产生深远影响。而实际生活中，家长往往按成人的想法制作儿童膳食，刻意追求食物美味，在制作食物时，习惯性地加了许多调味品。久而久之，孩子不喜欢原味食物，认为原味就是淡而无味。
还在给宝宝喂过甜过咸食物的妈妈，一定要提高警惕。为了宝宝得小味蕾健康发育，鼓励多吃近似母乳的淡奶口味食物。
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