对话诺曼底奶牛:在北纬49度,做一头奶牛很幸福
没有到过诺曼底,你可能没法了解:在诺曼底,做一头奶牛是有多幸福。
同样,没有到过诺曼底,你也不会如此有底气地说:给宝宝选择诺曼底奶源的合生元奶粉,是给他成长最好的礼物。
“我们的家位于黄金奶源带”
诺曼底纯净奶源探访之旅的第五天,我们到达了合生元法国Isigny工厂的鲜奶供应者之一——农场主皮埃尔先生的牧场里,与血统高贵的诺曼底牛有了亲密接触。
与国内电视节目中一望无垠的草原牧场相比,诺曼底奶牛的牧场显得更有人情味:丰美肥沃的草地中,三三两两的奶牛悠闲地享受专属它们的美味,沿着一条开满鲜花的小路前行,就到了他们的家。
我们到达的时候,细雨蒙蒙,虽然遗憾没有见到蓝天白云下的奶牛美景图,但也印证了之前导游介绍的——诺曼底一年三分之二时间都会在下雨。
雨水充沛,所以牧草特别肥美,空气特别滋润,距离这里不到200米就是海岸线,难怪,这里一直被称为奶源生产的黄金地带呢。
“我们只吃一种食物——草”
“我们的奶牛只有一种食物——草!”身兼当地小镇镇长的农场主皮埃尔先生风趣地介绍,诺曼底奶牛之所以血统高贵,品质高端,原因之一就是对于食物的严格把关。“春夏季节牧草丰盛的时候,奶牛只食用新鲜的青草,秋冬季节牧草生长产量减少,则是干草与青草互相补充,绝对不食用其他饲料喂养。”
虽然只有一种食物,但诺曼底奶牛的口感并不单一,因为这里牧草品种丰富,北纬49度黄金维度,海洋与土壤的千年交汇,使这里生长的肥美牧草富含矿物质与微量元素,各种季节不同类型品种牧草交替补充,可谓味道好有营养。