导读 山药煲乳鸽
山药煲乳鸽
材料
山药100克、莲子25克、乳鸽1只。
调料
盐、姜片、葱段各适量。
做法
1、山药、莲子冲洗净。
2、乳鸽宰杀,除去内脏洗净,放入开水中加入姜片、葱段煮3分钟,捞出冲净。
3、瓦煲倒入清水煲滚,加入乳鸽、姜片、山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,加盐即成。
山药煲乳鸽
材料
山药100克、莲子25克、乳鸽1只。
调料
盐、姜片、葱段各适量。
做法
1、山药、莲子冲洗净。
2、乳鸽宰杀,除去内脏洗净,放入开水中加入姜片、葱段煮3分钟,捞出冲净。
3、瓦煲倒入清水煲滚,加入乳鸽、姜片、山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,加盐即成。