导读羊肉冬瓜汤
羊肉冬瓜汤
材料
羊肉片100克、冬瓜300克。
调料
植物油、葱末、姜末、盐、味精各适量。
做法
1、冬瓜去皮、洗净、切成薄片。
2、羊肉片用盐、味精、葱末、姜末拌匀腌渍5分钟。
3、锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒,加适量清水,加盖烧开。
4、向烧开的锅中加入腌渍好的羊肉片,煮熟即可。
羊肉冬瓜汤
材料
羊肉片100克、冬瓜300克。
调料
植物油、葱末、姜末、盐、味精各适量。
做法
1、冬瓜去皮、洗净、切成薄片。
2、羊肉片用盐、味精、葱末、姜末拌匀腌渍5分钟。
3、锅内倒油烧热后放入冬瓜略炒,加适量清水,加盖烧开。
4、向烧开的锅中加入腌渍好的羊肉片,煮熟即可。