导读女性在孕育宝宝的时候最容易缺钙,在日常饮食上多注意些,对补钙很有好处。河南中医学院一附院营养食疗科主任王慧琴推荐了三餐补钙食谱,您在家不妨一试。
女性在孕育宝宝的时候最容易缺钙,在日常饮食上多注意些,对补钙很有好处。河南中医学院一附院营养食疗科主任王慧琴推荐了三餐补钙食谱,您在家不妨一试。
1、早餐:麦片牛奶羹
原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
点评:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。
2、中餐:木樨肉、虾皮汤
木樨肉原料:瘦肉丝100克,鸡蛋1个,干黑木耳,黄花菜各30克
做法:先单独炒鸡蛋,然后炒肉丝。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下,炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热,放葱花、姜末,煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝,翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水,以免炒出的菜太干。