导读材料 黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个。
黄豆焖鸡翅
黄豆焖鸡翅
材料 黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个。
调料 葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。
做法
将黄豆、海带分别洗净,海带切片,同葱段、姜末放入锅中煮熟;鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味,备用。
锅置火上,倒油烧至八成热,放入鸡翅,翻炒至变色,加入黄豆、海带片翻炒,加入适量清汤,转小火焖至汁浓即可。
黄豆焖鸡翅
材料 黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个。
调料 葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。
做法
将黄豆、海带分别洗净,海带切片,同葱段、姜末放入锅中煮熟;鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味,备用。
锅置火上,倒油烧至八成热,放入鸡翅,翻炒至变色,加入黄豆、海带片翻炒,加入适量清汤,转小火焖至汁浓即可。