发生时间一般怀孕后的第6周，多数孕妇出现不同程度的恶心、胃口差的表现，并且在清晨起床后出现空腹时吐，通常持续到第12周。自此，往往不治而愈。
长沙市自1995年开始供应加碘食盐，2007年全市儿童甲状腺肿大发病率下降为0。2009年、2010年长沙市疾病预防控制中心连续对全市8－10岁儿童抽检尿碘水平，结果均符合卫生部相关标准。2009年5月－11月，长沙市消除碘缺乏病目标考核评估技术小组于对全市开展消除碘缺乏病目标工作进行了考核评估，评估结果表明：长沙市已提前实现2010年消除碘缺乏病目标。
已经达到碘缺乏病消除目标，是否表明长沙市民已经远离碘缺乏病威胁，无需再注重补碘了呢？长沙市疾控中心碘缺乏病防治科科长申晓君说，碘是人体合成甲状腺激素的原料，人体自身无法生成碘，需要从外界环境摄入。而长沙市的自然环境中，土壤、空气、水中碘含量相对沿海城市明显缺乏，与多数内陆城市一样，我市处于碘缺乏地区。因此，坚持食用碘盐，多摄入含碘的食物，才能确保体内碘含量充足，甲状腺素合成正常。需特别提出的是，在各类人群中，孕妇碘的摄入往往偏低。
国内最新调查表明：妊娠妇女的尿碘值明显低于非妊娠妇女，43%以上的妊娠中、晚期孕妇的尿碘值小于国家推荐的孕妇尿碘值大于150微克／升的标准。
准妈妈为何更容易缺碘？申晓君指出：孕妇缺碘是多种原因造成的：1、孕妇的饮食过于追求清淡，以至碘盐的摄入总量不足；2、妊娠期孕妇体内碘的消耗量大；3、所处的自然环境碘含量低，从粮食、果蔬、水、空气中摄入的碘十分有限；4、频繁呕吐、食欲减少等妊娠反应再度减少了准妈妈碘的摄入；5、为避免或加重妊娠期高血压，准妈妈刻意减少了碘盐的摄入。
准妈妈缺碘除了会造成自身甲状腺肿大及甲状腺机能减退的症状外，还会对胎儿造成严重影响，因为胎儿的生长发育尤其是大脑发育，都与甲状腺素息息相关。在胚胎时期如果缺乏甲状腺素，就会影响胎儿大脑的发育，出生以后成为一个呆傻、聋哑、身材矮小的克汀病患者。而准妈妈缺碘严重时，还可造成胎儿会生长停滞或出现异常，发生死胎、畸形，引起流产。
那么，如何才能做到，即能确保碘的摄入量符合孕妇、胎儿正常发育所需，又能避免高盐饮食诱发或加重妊娠期高血压，或导致其他高碘危害？
目前，卫生部制定的碘营养摄入标准为成人不少于150ug，孕妇不少于200ug，儿童不少于90ug，达到这个标准能够保证不会出现严重碘缺乏病，一般认为，孕妇不少于300ug比较可靠。
对于妊娠期的准妈妈来说，推荐的科学补碘方法是：一杯我们平时引饮用的牛奶中含有的碘是一日所需的一半，半茶匙含碘盐的含碘量就是一日所需，孕妈咪或哺乳期的妈妈稍微多吃一些含碘丰富的食物即可，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。但是，准妈妈切不可自行擅自补碘，高碘的危害一点儿也不亚于缺碘。最佳的办法是怀孕后的前3个月到医院或辖区内疾病控制中心去检测体内的碘含量水平，如有需要，可在医生的指导下按需补碘。
